Nazwa produktu: Mango Jingdongwan (Późne Mango Jingdong)
Opis:
Mango Jingdongwan, znane również jako Późna mango Jingdong, to premium późnosezonowa odmiana mango (Mangifera indica ‘Jingdongwan’) pochodząca z powiatu Jingdong w prowincji Yunnan w Chinach. Została odkryta w 1999 roku jako superior bud mutation of the Ivory Mango i oficjalnie certyfikowany przez Komitet Zatwierdzania Odmian Leśnych Prowincji Yunnan w 2017 r. (Nr zatwierdzenia: Yun S-SV-MI-007-2017) . Oryginalne drzewo mateczne zostało wyznaczone jako Drzewo słynne na poziomie krajowym (名木) , jedyne w swoim rodzaju w mieście Pu‘er .
Mango, które panuje w późnym sezonie:
Cechą wyróżniającą mango Jingdongwan jest jego wyjątkowa późność. Podczas gdy większość chińskich mango zalewa rynek od maja do sierpnia, Jingdongwan dojrzewa od wrzesień do listopada – precyzyjnie wypełnia lukę poza sezonem na rynku mango . To strategiczne wyczucie czasu daje plantatorom znaczącą przewagę rynkową, pozwalając im dostarczać świeże, wysokiej jakości mango, gdy konkurencja jest minimalna, a ceny są wysokie.
Wygląd i smak:
Owoc jest w kształcie kości słoniowej lub nerki, z charakterystycznym dzióbkowaty czubek oraz smukłą, elegancką formę . Po pełnym dojrzeniu skórka zmienia kolor na piękny złocistożółty z gładkim, błyszczącym wykończeniem . W środku miąższ jest złocisto-żółty, delikatny i pełen soku, z bardzo niewielką ilością włókien. Zawartość substancji rozpuszczalnych osiąga imponujący poziom 22,74% Brix, o całkowitej zawartości cukru 15,98%–18,2% i niezwykle niską kwasowością wynoszącą zaledwie 0,24% – zapewniając czysty, miodowo-słodki smak które jest wysoce atrakcyjne .
Kluczowe zalety komercyjne:
Okno rynkowe późnego sezonu – Zbierane od wrzesień do listopada, wypełniając jesienną lukę na mango
Ultra wysoka zawartość cukru – 22,74% Brix dla wyjątkowo słodkiego smaku
Duży rozmiar owocu – Średnio 419,6 g, a owoce premium osiągają 450 g+
Wysoka jadalność – 77%–80,56% części jadalnych, z cienką pestką
Doskonały plon – 1808,4 kg na mu przy pełnej produkcji, z brak przemiennego owocowania
Odporna na zimno i suszę – Przystosowana do klimatu suchych i gorących dolin w Yunnan