Nazwa produktu: Królewska płaska brzoskwinia (brzoskwinia Huangmu)
Opis:
Brzoskwinia płaska Royal Queen, znana również jako brzoskwinia płaska Huangmu, to premium odmiana uprawiana w Dystrykcie Jinshan w Szanghaju – produkt o chronionym oznaczeniu geograficznym. Jej nazwa oddaje hołd „Niebiańskiej Królowej Matce” i jest powszechnie uważana za „Króla Brzoskwiń” ze względu na jej wyjątkową jakość.
Wygląd:
Ta brzoskwinia ma unikalny, płaski kształt przypominający spodek z centralnym wgłębieniem. Jej cienka skórka ma piękny różowy do jaskrawoczerwonego rumieniec pokrywający ponad 50% powierzchni.
Smak i tekstura:
Brzoskwinia płaska Royal Queen oferuje niezrównane doznania smakowe: słodka, z subtelną, pikantną nutą umami i długim, przyjemnym posmakiem. Miąższ jest miękki, delikatny i soczysty, z bardzo małą ilością włókien. Pestka jest wyjątkowo mała, co daje jadalność na poziomie ponad 92%.
Jakość i pochodzenie:
Chroniony jako produkt o chronionym oznaczeniu geograficznym, jego jakość i pochodzenie są gwarantowane. Korzystny klimat i żyzna gleba regionu Jinshan przyczyniają się do jego wyjątkowego smaku i tekstury.
Sezon zbiorów:
Dostępny tylko w krótkim oknie od końca lipca do początku sierpnia. Ze względu na swoją delikatną naturę i krótki okres przydatności, ten sezonowy owoc jest dostępny tylko przez krótki okres każdego roku – co czyni go bardzo wyczekiwanym letnim przysmakiem.
Rozmiar:
Średnia masa owocu ≥175 g.