Nazwa produktu: Kiwi Hongyang (Kiwi Czerwone Słońce)
Opis:
Hongyang jest pierwsza na świecie komercyjnie uprawiana odmiana kiwi o czerwonym miąższu i pozostaje dziś najpopularniejszym kiwi z czerwonym środkiem na rynku. Wyhodowane z dzikich zasobów genetycznych w powiecie Cangxi w Syczuanie poprzez 20 lat selekcji, ta odmiana została oficjalnie wypuszczona w 1997 roku i od tego czasu stała się wzorem dla premium kiwi o czerwonym miąższu.
Wizualne arcydzieło:
Po przekrojeniu Hongyang ukazuje uderzający czerwony promienisty wzór wokół rdzenia, otoczony złoto-zielonym miąższem – widok tak piękny, jak i charakterystyczny. Jego gładka, pozbawiona włosków zielono-brązowa skórka sprawia, że jest wygodny i gotowy do spożycia.
Smak:
Hongyang oferuje czysty, intensywnie słodki smak o bogatym, owocowym aromacie. Z zawartością substancji rozpuszczalnych wynoszącą 19,6%–24% Brix i bardzo niską kwasowością (0,49%), zapewnia orzeźwiającą, zrównoważoną słodycz, która przemawia do szerokiego grona podniebień.
Doskonałość odżywcza:
Hongyang jest bogate w Witamina C (136–168,8 mg/100g) i jest bogaty w niezbędne aminokwasy, co czyni go pożywnym wyborem dla konsumentów dbających o zdrowie.
Kluczowe zalety handlowe:
Uderzające czerwone serce – Bardzo fotogeniczny i rozpoznawalny na rynku.
Gładka, bezwłosa skórka – przyjazne dla konsumenta i gotowe do spożycia.
Słodki, niskokwasowy smak – przemawia do szerokiego grona konsumentów.
Dobra trwałość przechowalnicza – 20–25 dni w temperaturze pokojowej.
Sezon zbiorów:
Wrzesień – odmiana premium wczesno-średniosezonowa o silnym popycie rynkowym i doskonałym potencjale cenowym.