Nazwa produktu: Kumkwat Cuimi (Chrupiący Miodowy Kumkwat)
Opis:
Cuimi Kumquat to premium odmiana kumkwatu trzeciej generacji, wyhodowana z naturalnej mutacji pąków 'Huapi Kumquat' poprzez siedem lat selekcji w Rongan w Guangxi, oficjalnie certyfikowana w 2014 roku (Numer rejestracyjny: Gui Shen Guo 2014003). Znany jako „Maybach cytrusów” , ta odmiana zrewolucjonizowała rynek kumkwatów dzięki swojej niezwykła słodycz, duży rozmiar i wygoda bez pestek.
Kumkwat, który łamie wszelkie zasady:
W przeciwieństwie do tradycyjnych kumkwatów o ostrym, kwaśnym smaku i licznych nasionach, Kumkwat Cuimi zapewnia czysty, słodki smak bez cierpkości. Miąższ jest chrupiące, soczyste i delikatne przy zawartości soku wynoszącej 56,9% i jadalnością wynoszącą 99,33% – prawie cały owoc można spożywać.
Wygląd:
Owoc ma owalny kształt i piękny złotożółta do pomarańczowoczerwonej skórka która jest gładka, cienka i półprzezroczysta. Skórka ma bardzo mało komórek olejowych, co eliminuje ostry smak typowy dla zwykłych kumkwatów. Każdy owoc ma średnio 20,5 grama, a owoce premium osiągają do 35,6 grama.
Smak:
Kumkwat Cuimi zapewnia wyjątkowo słodki, miodowy smak z zawartością substancji rozpuszczalnych wynoszącą 21%–25% Brix oraz całkowitą zawartość cukru wynoszącą 16,5%. Przy wyjątkowo niskiej kwasowości (0,18%) i stosunku cukru do kwasu wynoszącym 91,4, oferuje czystą słodycz bez śladu kwaśności czy goryczy.
Kluczowe zalety handlowe:
Bezpestkowy – Naturalnie bezpestkowy, dla wygody bez wysiłku
Bardzo wysoka zawartość cukru – 21–25% Brix dla intensywnej, czystej słodyczy
Duży rozmiar owoców – średnio 20–35 g, znacznie większe niż zwykłe kumkwaty
Doskonała trwałość przechowywania – 90+ dni w temperaturze pokojowej, 6 miesięcy w chłodni
Wysoka odporność na choroby – Wysoce tolerancyjny na Huanglongbing i odporny na raka bakteryjnego
Pozycjonowanie premium na rynku – Osiąga ceny 30–35 juanów za jin w przypadku owoców premium
Sezon zbiorów:
Od końca listopada do połowy grudnia – odmiana premium późnego sezonu o silnym popycie w okresie świątecznym. Aby zachować optymalną świeżość, przechowuj w chłodnym, suchym miejscu lub w lodówce