Wprowadzenie do produktu

Istnieje ponad 100 odmian liczi, a co roku pojawiają się nowe odmiany.
Teraz jest sezon na oficjalne delektowanie się liczi. Na rynku dostępna jest duża ilość liczi. Supermarkety, sklepy owocowe i uliczni sprzedawcy wszyscy zachwalają świeże liczi, używając kuszących haseł, takich jak „Nie musisz płacić, jeśli nie są słodkie”, a ceny wahają się od wysokich do niskich.
Liczi (nazwa naukowa: Litchi chinensis Sonn.) należy do rodziny mydleńcowatych i rodzaju liczi. Jest to wiecznie zielone drzewo o wysokości około 10 metrów. Skórka owocu ma łuskowate wypukłości, jest jaskrawoczerwona i purpurowoczerwona. W pełni dojrzałe staje się jaskrawoczerwone; nasiona są w całości pokryte mięsistą, fałszywą osnówką. Okres kwitnienia przypada na wiosnę, a owocowania na lato. Na świeżo miąższ owocu jest półprzezroczysty i galaretowaty, o aromatycznym i pysznym smaku, ale nie nadaje się do długiego przechowywania.
Występuje w południowo-zachodnich Chinach, w tym w Junnanie, Kuejczou, Syczuanie i Chongqing, a także w południowych regionach, takich jak Guangxi, Guangdong i Hajnan, oraz w południowo-wschodnich regionach, takich jak Fujian, Zhejiang i Tajwan. Jest również uprawiany w południowo-wschodniej części Azji. Istnieją zapisy o jego wprowadzeniu do Afryki, Ameryki i Oceanii. Liczi jest znane jako jeden z "Czterech Głównych Owoców Południa" obok bananów, ananasów i longanów.
Liczi jest słodkie, w smaku kwaśne, a w naturze ciepłe. Wchodzi w meridiany serca, śledziony i wątroby. Może zatrzymać czkawkę i biegunkę. Jest doskonałym wyborem terapii żywieniowej dla osób z uporczywą czkawką i nocną biegunką. Jednocześnie ma działanie odżywiające mózg, wspomagające kondycję, pobudzające apetyt i korzystnie wpływające na śledzionę. Ze względu na swoją gorącą naturę, nadmierne spożycie może łatwo prowadzić do nadmiaru ciepła.

Opis

Liczi jajo gęsie ma wyjątkowo duże owoce, które są prawie kuliste, o średniej masie 52,9 grama na owoc. Skórka jest czerwona z zielonkawym odcieniem, a miąższ jest bladożółtobiały. Konsystencja miąższu jest chrupiąca, a smak słodki, o nieco łagodnym aromacie. Owoc jest soczysty, bez nadmiernego wyciekania, a część jadalna stanowi 74,1% całkowitej masy owocu. Zawartość substancji rozpuszczalnych wynosi od 12,9% do 14,5%. Każde 100 gramów miąższu zawiera 24,64 miligrama witaminy C i 0,25 grama kwasowości.

Cecha główna: „Gigant” wśród liczi, o bardzo dużej masie owoców, grubym i jędrnym miąższu, obfitym soku, który nie wycieka, oraz słodkim smaku.
Wygląd: Owoc jest prawie okrągły lub owalny, o grubej skórce i dużych, wyraźnie wystających łuskach (półksiężycowatych grzbietach).
Konsystencja: Miąższ jest bladożółtobiały, chrupiący i bogaty w sok.
Główne miejsce pochodzenia: Wyspa Hajnan (szczególnie okolice Qiongshan i inne obszary), a także uprawiany lub hodowany w miejscach takich jak Shenzhen i Dongguan w prowincji Guangdong.
Sezon dojrzewania: Jest to odmiana późno dojrzewająca, a owoce dojrzewają głównie od czerwca do lipca.
?? „Ciężkie” doświadczenie pojedynczego liczi
„Duży” ma swoje znaczenie: nazwa „Liczi z jaja strusia” jest bardzo dosłowna, opisująca jego rozmiar jako porównywalny do jaja strusia. Konkretnie, jego średnica przekroju wynosi około 4,5 centymetra, a długość może osiągnąć 5 centymetrów, ze średnią masą pojedynczego owocu około 53 gramów, co jest około 3 do 5 razy większe niż w przypadku zwykłych liczi, i wydaje się bardzo ciężkie w dłoni.
Długa historia uprawy: agrest ma długą historię uprawy na Hainan. Nawet w jego rodzimym obszarze znajdują się stare drzewa, których wiek przekracza 300 lat.