Nazwa produktu: Grusza Cuiyu (Jade Pear)

Opis:
Cuiyu to wysokiej klasy wczesna odmiana gruszy azjatyckiej, wyhodowana przez Zhejiang Academy of Agricultural Sciences ze skrzyżowania ‘Xizi Green’ i słynnej gruszy ‘Cuiguan’ (June Snow). Oficjalnie wprowadzona na rynek w 2011 roku, ta odmiana stała się wzorcowa wcześnie dojrzewająca grusza w południowych Chinach, ceniona za swój piękna jadeitowozielona skórka, chrupiący słodki miąższ i wczesne wejście na rynek .

Wygląd:
Owoc jest okrągły i dobrze uformowany, z gładką, błyszczącą jasnozielona skórka to jest niezwykle wolna od plam rdzy. Skórka ma woskowy połysk, nadając jej czysty, premium wygląd, który przewyższa wiele innych odmian na półce .

Smak:
Po przekrojeniu miąższ ukazuje piękny śnieżnobiały kolor z chrupiące, delikatne i soczyste tekstura. Z bardzo niewiele komórek kamiennych, oferuje satysfakcjonujące, praktycznie pozbawione ziarenek doświadczenie jedzenia. Zawartość substancji rozpuszczalnych sięga 11%–11,5% Brix, dostarczając orzeźwiającą, zrównoważoną słodycz .

Rozmiar:
Odmiana o dużych owocach, średnia waga wynosi około 300 gramów, z dobrą jednorodnością owoców .

Kluczowe zalety handlowe:

• Okno rynkowe wczesnego sezonu – Zbierana od od końca czerwca do połowy lipca, znacznie wcześniej niż tradycyjne odmiany gruszek, wypełniając lukę na wczesnym rynku letnim .

• Znakomity wygląd – Gładka, jasnozielona skórka z minimalną ilością plam rdzy i błyszczącym wykończeniem – idealna dla premium retail.

• Doskonała jakość spożywcza – Chrupiące, soczyste, słodkie i praktycznie bez ziarenek.

• Wysoki plon – Stabilne plony około 3500 kg na mu (7 000 jin), z wysoką rentownością dla plantatorów .

Sezon zbiorów:
Od końca czerwca do połowy lipca (w zależności od regionu i metody uprawy) – wysokiej klasy odmiana wczesnego lata, która wykorzystuje silny popyt sezonowy.