Nazwa produktu: Śliwka Cuihong (Chrupiąca Czerwona Śliwka)

Opis:
Śliwka Cuihong to premium, wczesno-średniosezonowa odmiana śliwki o czerwonym miąższu, wyhodowana w Leshan w Syczuanie z siewek o otwartym zapyleniu. Ceniona jest za uderzający purpurowo-czerwony wygląd, chrupiącą konsystencję i wysoką zawartość antyoksydantów, co czyni ją produktem wyróżniającym się na rynku owoców premium.

Wygląd:
Owoc jest okrągły, o pięknym ciemnopurpurowo-czerwonym kolorze skórki, pokryty grubym szaro-białym nalotem – oznaką świeżości. Miąższ jest żółty do pomarańczowo-żółtego, chrupiący, delikatny i soczysty.

Smak:
Wyjątkowo słodka, o zrównoważonej, niskiej kwasowości. Zawartość substancji rozpuszczalnych osiąga 12,5%–14,2%. Chrupiąca konsystencja zapewnia satysfakcjonujące „chrupanie” przy każdym kęsie.

Atut odżywczy – „superfood”:
Głęboko czerwona skórka śliwki Cuihong jest bogata w 86,3 mg/100g antocyjanów, silnych antyoksydantów, które nadają jej wartość ORAC 1,42 razy wyższa niż w jagodach. Dzięki temu jest nie tylko smaczna, ale także stanowi prozdrowotny wybór dla konsumentów .

Rozmiar:
Średnia masa owocu wynosi od 25 g do 42 g, a duże owoce osiągają 58 g.

Zalety uprawy:
Samo pylna i wysoce wydajna, o plonach 2 500–3 200 kg na mu. Doskonała tolerancja przechowywania – owoce można przechowywać przez 5–7 dni w temperaturze pokojowej, a straty w łańcuchu chłodniczym wynoszą poniżej 5%, co czyni je idealnymi do handlu elektronicznego i logistyki dalekobieżnej.

Okres zbiorów:
Od końca maja do połowy września, w zależności od regionu – wczesne zbiory pozwalają uzyskać wyższe ceny na początku lata.