Istnieje ponad 100 odmian liczi, a co roku pojawiają się nowe odmiany.
Nadszedł sezon na oficjalne delektowanie się liczi. Na rynku dostępna jest duża ilość liczi. Supermarkety, sklepy owocowe i uliczni sprzedawcy wszyscy zachwalają świeże liczi, używając zachęcających zwrotów, takich jak "Nie płacisz, jeśli nie jest słodkie", a ceny wahają się od wysokich do niskich.
Liczi (nazwa naukowa: Litchi chinensis Sonn.) należy do rodziny mydleńcowatych (Sapindaceae) i rodzaju Litchi. Jest to wiecznie zielone drzewo, osiągające około 10 metrów wysokości. Skórka owocu ma łuskowate wypukłości, jest jaskrawoczerwona i purpurowoczerwona. Po pełnym dojrzeniu staje się jaskrawoczerwona; nasiona są w całości otoczone mięsistą osłonką nasienną. Okres kwitnienia przypada na wiosnę, a okres owocowania na lato. W stanie świeżym miąższ owocu jest półprzezroczysty i galaretowaty, ma aromatyczny i pyszny smak, ale nie nadaje się do przechowywania.
Występuje w południowo-zachodnich Chinach, w tym w Yunnan, Guizhou, Syczuanie i Chongqing, a także w regionach południowych, takich jak Guangxi, Guangdong i Hainan, oraz w regionach południowo-wschodnich, takich jak Fujian, Zhejiang i Tajwan. Jest również uprawiane w południowo-wschodniej części Azji. Istnieją zapisy o jego introdukcji do Afryki, Ameryki i Oceanii. Liczi jest znane jako jeden z "Czterech Wielkich Owoców Południa" obok bananów, ananasów i longanów.
Liczi jest słodkie, o kwaśnym smaku i ciepłej naturze. Wchodzi do meridianów serca, śledziony i wątroby. Może zatrzymać czkawkę i biegunkę. Jest doskonałym wyborem terapii żywieniowej dla osób z uporczywą czkawką i nocną biegunką. Jednocześnie ma działanie odżywcze dla mózgu, wspomagające sprawność, pobudzające apetyt i korzystne dla śledziony. Ze względu na swoją gorącą naturę, nadmierne spożycie może łatwo prowadzić do nadmiaru ciepła.