Istnieje ponad 100 odmian liczi, a nowe odmiany pojawiają się co roku.
Teraz jest sezon na oficjalne delektowanie się liczi. Na rynku dostępna jest duża ilość liczi. Supermarkety, sklepy z owocami i uliczni sprzedawcy wszyscy zachwalają świeże liczi, używając zachęcających zwrotów, takich jak "Nie trzeba płacić, jeśli nie jest słodkie", a ceny wahają się od wysokich do niskich.
Liczi (nazwa naukowa: Litchi chinensis Sonn.) należy do rodziny mydleńcowatych i rodzaju liczi. Jest to wiecznie zielone drzewo, osiągające około 10 metrów wysokości. Skórka owocu ma łuskowate wypukłości, jest jaskrawoczerwona i purpurowoczerwona. Po pełnym dojrzeniu staje się jaskrawoczerwona; nasiona są w całości otoczone mięsistą osłonką nasienną. Okres kwitnienia przypada na wiosnę, a okres owocowania na lato. W stanie świeżym miąższ owocu jest półprzezroczysty i galaretowaty, ma aromatyczny i pyszny smak, ale nie nadaje się do przechowywania.
Jest rozpowszechniony w południowo-zachodnich Chinach, w tym w Junnanie, Guizhou, Syczuanie i Chongqingu, a także w regionach południowych, takich jak Guangxi, Guangdong i Hainan, oraz w regionach południowo-wschodnich, takich jak Fujian, Zhejiang i Tajwan. Jest również uprawiany w południowo-wschodniej części Azji. Istnieją zapisy o jego introdukcji do Afryki, Ameryki i Oceanii. Liczi jest znane jako jeden z "Czterech Wielkich Owoców Południa" wraz z bananami, ananasami i longanami.
Liczi jest słodkie, o kwaśnym smaku i ciepłej naturze. Wchodzi do meridianów serca, śledziony i wątroby. Może zatrzymać czkawkę i biegunkę. Jest doskonałym wyborem terapii żywieniowej dla osób z uporczywą czkawką i nocną biegunką. Jednocześnie ma działanie odżywiające mózg, wspomagające sprawność, pobudzające apetyt i korzystnie wpływające na śledzionę. Ze względu na swoją gorącą naturę, nadmierne spożycie może łatwo prowadzić do nadmiaru ciepła.