Nazwa produktu: Śliwka Angeleno

Opis:
Angeleno to premium, wyjątkowo późno dojrzewająca odmiana śliwy, pochodząca z Kalifornii w USA, wypuszczona przez Sunworld w 1995 roku. Stała się światowo uznaną późną śliwą, która oferuje konsumentom unikalne doznania teksturalne, a sadownikom wydłużone okno sprzedaży.

Wygląd:
Owoc jest płasko-okrągły z charakterystycznym głęboka purpurowo-czarna skórka pokryty grubym białym nalotem woskowym. Miąższ jest ciemnoczerwony, zwarty i chrupiący — „całkowicie inne doświadczenie” w porównaniu z miękkimi, soczystymi śliwami. Niewielka pestka i wysoka część jadalna wynosząca ponad 98% sprawiają, że każdy kęs jest satysfakcjonujący.

Smak:
Wyjątkowo słodka, o zrównoważonym, przyjemnym smaku, dzięki długiemu okresowi wzrostu. Zawartość ekstraktu wynosi 13,7%–15,2%, o niskiej kwasowości (0,69%). Choć nie jest tak soczysta jak popularne odmiany, gęsty, chrupiący miąższ zapewnia orzeźwiające doznania smakowe.

Rozmiar:
Średnia masa owocu waha się od 102g do 120g, a owoce premium osiągają nawet 178g–250g przy optymalnym zarządzaniu.

Mistrz przechowywania:
Jedną z największych zalet handlowych tej odmiany jest jej wyjątkowa trwałość przechowywania — 30 dni w temperaturze pokojowej i 3–4 miesiące w chłodni (0–5°C). Dzięki temu owoce mogą być sprzedawane przez Święto Środka Jesieni, Narodowe Święto, Nowy Rok, Święto Wiosny, a nawet do marca–kwietnia, tworząc naprawdę elastyczne okno marketingowe.

Zalety uprawy:
Wysoka odporność na mróz do -28,3°C oraz dobra tolerancja na suszę sprawiają, że nadaje się do różnych regionów uprawy. Zaczyna owocować w 3. roku i osiąga pełną produkcję w 6. roku, z plonem 1550 kg z morgi. Wymaga kompatybilnego zapylacza (np. Black Gem, Santa Rosa) w proporcji 1:4–5 dla optymalnego zawiązywania owoców.

Sezon zbiorów:
Od połowy do końca września — śliwka premium późnej pory roku, która wydłuża sezon świeżych śliwek i wykorzystuje silny popyt świąteczny jesienno-zimowy.