제품명: 타이호 단감

설명:
태호는 일본 농업식품산업기술종합연구기구(NARO) 과수연구소가 개발한 고급 단감 품종으로, 떫은맛이 없습니다. '감 오키츠-20'과 유명한 '대추(타이슈)' 품종을 교배하여 육성되었으며, 2015년에 공식 등록되었습니다(등록 번호 24349). 이 품종은 PCNA(수분 상수 무떫은 감) 유형의 감으로, 떫은맛 없이 안정적인 단맛을 보장합니다.

사과처럼 먹기:
완전 비수렴성 품종으로서, 타이호는 익었을 때 탄닌 함량이 최소화됩니다. 전통적인 감과 달리 물러지기를 기다리거나 어떤 처리를 할 필요 없이 즐길 수 있습니다. 나무에서 바로 딴 아삭하고 달콤하며 상쾌하다고 말합니다.

외관:
과실은 아름다운 편평한 모양이며 껍질은 주황색에서 주황-노란색을 띱니다. 과육은 주황-붉은색으로 아삭하고 매우 즙이 많습니다. 평균 무게는 300–336그램, 타이호는 대과종 품종으로 매대에서 눈길을 사로잡습니다.

맛:
타이호는 평균 가용성 고형물 함량이 16.6°Brix. 맛은 다음과 같이 설명됩니다 아삭하고 과즙이 풍부하며 청량한를 생산하며, 풍부하고 꿀과 같은 맛이 납니다. 재배자들은 종종 그 맛과 질감이 유명한 대구 품종에 매우 가깝습니다.

주요 상업적 장점:

• 늦은 시즌 시장 창구 – 숙성 시기는 11월 중순부터 하순, 약 20일에서 1개월 늦음 타이추보다 길어 단감 시즌을 연장하고 공급이 제한될 때 귀중한 시장 기회를 창출합니다.

• 비정상적으로 낮은 균열률 – 꽃받침 끝 균열률은 단 2%, 다른 많은 감 품종보다 훨씬 낮아 우수한 상업용 수확량을 보장합니다.

• 우수한 저장성 – 평균 유통기한이 30일 상온에서 타이호는 이커머스, 장거리 물류, 장기 신선 시장 판매에 이상적입니다입니다.

• 높은 생산성 – 강한 단위결과성을 보여 씨 없는 과일 수분수 없이도 재배가 가능합니다. 조기 및 후기 낙과가 거의 없으며, 수확량 안정성이 뛰어납니다.