제품명: 사바라 자보티카바 (브라질 포도나무)

설명:
사바라 자보티카바, 식물학적으로 Plinia cauliflora (이명 미르시아리아 자보티카바), 는 세계에서 가장 널리 재배되고 상업적으로 중요한 자보티카바 품종. 브라질 남부의 대서양림 지역이 원산지이며, 이는 대표 품종 차지하는 비율이 자보티카바 재배의 99% 중국 본토와 대만에서 까지 연장할 수 있습니다. 원산지 브라질에서는 자부티카바-사바라 또는 자부티카바-무르타 그리고 수세기 동안 재배되어 왔습니다 .

줄기에서 자라는 과일:

사바라 자보티카바의 정의적 특징은 놀라운 결실 습성 – 꽃과 열매가 줄기와 성숙한 가지나무의 가지에서, 새로 자란 부분이 아니라. 이 줄기결실성 생장 습성은 장관을 이루는 시각적 광경을 만들어내며, 무리 지어 광택이 나는 짙은 자주빛 검은 열매 나무 껍질에 직접 달라붙어 보석으로 장식된 나무처럼 보입니다 .

외관:
열매는 둥글거나 약간 타원형, 직경은 일반적으로 1.5~3cm (0.5~1.5인치) . 껍질은 얇고 단단하며 짙은 자주빛 검정 완전히 익으면 종종 자연적인 블룸으로 덮여 있습니다. 내부의 과육은 젤라틴 같고 반투명하며 흰색에서 장미색을 띱니다, 씨앗에 단단히 달라붙어 을 제공합니다. 식용 가능한 과육 대 과일 비율은 약 60%–70% .

풍미와 단맛:
사바라 자부티카바는 순수하고 강렬하게 달콤한 풍미 이는 널리 자보티카바 품종 중 가장 맛이 뛰어남 . 과육은 즙이 많고 향기로운이며, 복합적인 풍미 프로필은 종종 다음과 같이 묘사됩니다: 망고스틴, 구아바, 슈가애플, 파인애플의 블렌드 – 독특한 “네 가지 과일을 하나로” 맛 경험 . 가용성 고형분 함량은 일반적으로 12%에서 16% 브릭스 , 완전히 익은 열매는 최적의 당도를 보입니다.

영양 가치:
자보티카바는 풍부합니다 안토시아닌, 플라보노이드, 탄닌, 페놀산 – 항염 및 항균 특성을 지닌 강력한 항산화제 에 열매를 맺습니다. 열매는 또한 좋은 공급원입니다 비타민 C (100g당 15~30.7mg), 칼슘, 철, 인 .

주요 상업적 이점:

• 가장 귀중한 품종 – 전 세계적으로 가장 맛이 좋고 상업적으로 가장 중요한 자보티카바 품종

• 높은 생산성 – 성숙한 나무는 다음을 생산할 수 있습니다: 1,000파운드 이상 최적 조건에서 연간 과일

• 다수확 – 맺는다 연간 3~4회 수확, 결실 주기는 약 2개월마다

• 조숙 – 접목한 나무는 4~6년, 표준 자보티카바 품종보다 더 빠르게

• 이중 목적 – 우수함 생식, 주스, 젤리, 와인, 아이스크림 생산

• 관상 가치 – 독특한 수간 결실 습성을 지닌 아름다운 나무로, 다음과 같은 용도에 적합합니다: 정원, 파티오, 컨테이너

재배자를 위한 중요 사항:

• 저온 요구량: 없음 – 열대에서 아열대 기후, 최적 생육 온도 22~25°C

• 추위 민감도: 손상됨 이하 -1°C; 서리 발생 지역에서는 보호가 필요함

• 토양 요구 사항: 깊고 배수가 잘 되는, 약산성 토양 (pH 5.5–6.5); 침수와 염분에 약함

• 성장 속도: 매우 느리게 자람에서 직접 나옵니다 – 3년에 18인치만 자랄 수 있으므로 인내가 필요합니다

• 물 필요량: 일정한 습도가 필수적이며, 개화는 비나 관수에 의해 촉발됩니다

• 수확 시기: 열매는 완전히 착색되고 약간 부드러움을 제공합니다; 개별 나무는 약 2주, 잦은 수확 필요

• 수확 후: 극도로 부패하기 쉬움 – 저장 수명은 3일 이내 상온에서. 왁싱 및 비닐 포장은 53°F(12°C)에서 21일

재배 지역:
원산지 브라질 남부 (미나스제라이스주, 상파울루주, 리우데자네이루주), 사바라 자보티카바는 전 세계 열대 및 아열대 지역에 도입되었습니다. 중국에는 1960년대 대만을 통해 도입되어 현재 재배되고 있습니다: 광둥, 푸젠, 저장, 윈난, 쓰촨, 충칭, 장시 . 광저우 도입 시험에서 사바라는 생존율 88% 이상 그리고 다음과 같이 권장됩니다: 우수 품종 후쿠오카와 함께 .

수확 시기:
연간 여러 번 수확 – 일반적으로 3~4주기로 여겨지며, 최대 생산 시기는 봄과 여름 . 광저우에서는 주요 결실 시기가 1월~6월 및 9월~12월, 성수기는 3월~5월 입니다. 뛰어난 열대 과일로 탁월한 단맛, 독특한 식감, 여러 번의 수확 – 에 적합 신선 시장 판매, 프리미엄 선물 포장, 주스 및 와인 생산, 가정 정원 재배에 성숙합니다.