제품명: 루비크리스프 머스카딘 포도
설명:
루비크리스프는 2019년 조지아 대학교에서 출시한 프리미엄 머스캐딘 포도 품종입니다. '슈프림'과 '타라'의 교배로 탄생했으며, 빠르게 가장 인기 있는 품종 중 하나가 되었습니다. 가장 크고 화려한 머스카딘 품종 아삭한 식감, 순수한 단맛, 그리고 눈에 띄는 붉은 외관.
틀을 깨는 머스카딘:
전통적인 청동색이나 짙은 보라색 껍질을 가진 머스캐딘과 달리, 루비크리스프 열매는 아름다운 밝은 빨간색에서 진한 빨간색으로 익습니다 – 매대에서 차별화되는 독특하고 매력적인 특성. 열매는 인상적으로 크며, 평균 14–15그램, 머스카딘 카테고리에서 단연 돋보이게 합니다.
풍미 및 식감:
루비크리스프는 탁월한 식감을 제공합니다 아삭하고 단단한 과육 그리고 순수하고 달콤한 풍미 산미가 없음. 당도는 17–19% 브릭스, 인기 있는 '샤인머스캣'과 비교할 수 있을 만큼 아삭함이 뛰어납니다. 껍질은 얇고 먹을 수 있으며, 은은한 머스캐딘 향이 납니다.
재배 장점:
상업적 재배자를 위한 중요 참고 사항:
루비크리스프는 건조 꼭지 흉터 비율이 낮음, 즉 상업적 포장에는 권장되지 않음 작업에 가장 적합합니다. 최적 조건은 가정 정원, 직접 수확 농장, 소비자 직거래 신선 판매.
수확 시기:
8월 하순부터 9월까지 – 중간 시즌 수확 시기와 유연한 수확을 위한 연장된 숙성 기간