제품명: 레드 아이보리 망고 (홍샹야 망고)
설명:
레드 아이보리 망고는 식물학적으로 다음과 같이 분류됩니다: Mangifera indica L. '레드 아이보리'는 1980년대 초 광시 농업 대학이 '아이보리 26'의 자유 수분 후대에서 선발한 프리미엄 중생종 망고 품종입니다 . 그것의 이름은 독특한 분홍빛에서 진홍빛 홍조가 있는 상아 모양 과일 햇빛에 노출된 쪽에, 그리고 유장강 유역의 주요 상업 품종광시 바이세, 그리고 판즈화(쓰촨), 위안장(윈난), 레이저우 반도 서부 해안.
상아 엄니처럼 생긴 망고:
레드 아이보리 망고의 정의적인 특징은 길쭉한 상아 모양의 과일약간 굽은 줄기와 끝부분을 가진 채로, 우아하고 알아보기 쉬운 실루엣을 만들어냅니다 . 과피는 연한 녹색에 눈에 띄는 분홍빛에서 붉은빛의 블러시가 더해진 색 햇빛을 받는 쪽에서, 완전히 익으면 연한 노란색에서 노란색으로 변합니다. 주목할 점은 모든 과일이 붉은 착색을 발달시키는 것은 아닙니다 — 장시간 직사광선에 노출된 것만이 완전한 홍조를 띱니다 .
외관 및 풍미:
과일은 대형, 일반 과일 무게는 400–700그램 그리고 프리미엄 개체는 1,000그램 . 내부의 과육은 노란색, 섬유질이 짧고 과즙이 적당함. 가용성 고형분 함량은 15%에서 18.5% 브릭스, 식용률은 75%–80% . 풍미는 다음과 같이 묘사됩니다 순하고 약간 묽은, 중간 품질 범주에 속하며 — 생식 및 가공에 가장 적합 .
주요 상업적 이점:
독특한 상아 모양과 붉은 홍조 – 시각적으로 눈에 띄고 매우 알아보기 쉬움
특대형 과일 – 평균 400–700g, 최대 1,000g 이상
가뭄 내성 – 다른 품종이 어려움을 겪는 척박하고 건조한 토양에서도 잘 자람
재배자를 위한 중요 사항:
질병 감수성: 레드 아이보리 망고는 탄저병과 세균성 검은 반점에 취약함 . 예방 조치로는 바실러스 서브틸리스 및 중생마이신 세균성 검은 반점병에 대해, 그리고 키토산 탄저병에 대한 식물 저항성을 강화하기 위한 살포. 프로클로라즈 계열 살균제 사용 금지 .
왕성한 성장: 나무는 강하고 빽빽하게 분지됨, 질병을 예방하고 착과를 개선하기 위해 세심한 수관 관리가 필요합니다. 칼륨 시비 증가 과도한 생장을 억제하기 위해 비가 많은 지역에서 권장됩니다 .
풍미 고려 사항: 생산성이 높고 외관이 매력적이지만, 풍미는 순하고 강도가 낮음 귀기나 진황 같은 프리미엄 품종과 비교됩니다. 이를 다음과 같이 포지셔닝하십시오: 가치 지향적인 신선 시장 및 가공 품종 프리미엄 디저트 망고라기보다는