제품명: 모니카 레드 플럼

설명:
모니카는 캘리포니아에서 도입되어 현재 중국에서 성공적으로 재배되고 있는 프리미엄 조생종 붉은 과육 자두 품종입니다. 눈에 띄는 선홍색 과육, 강한 단맛과 뛰어난 적응성을 갖추고 있습니다.

외관:
과실은 타원형이며 적갈색 껍질에 자연스러운 분상(백분)이 있다. 잘라보면 선홍색 과육 눈에 띄는 시각적 대비를 만들어 시장성이 높다. 과육은 부드럽고 즙이 많으며 결이 곱다.

맛:
탁월하게 달콤하고 풍부한 향미가 있습니다. 가용성 고형물 함량은 22% – 자두 품종 중 가장 높은 수준입니다. 작은 씨는 과육에서 쉽게 분리되며(이탈성), 가식률은 97%.

건강 및 영양학적 효능:
선홍색 과육에는 안토시아닌 및 비타민 C, 철분과 칼슘을 포함한 미량 원소도 함유되어 있어 건강을 중시하는 소비자에게 매력적인 판매 포인트를 제공합니다.

크기:
평균 과중은 70g~80g, 큰 과실은 85g–110g 최적의 관리 조건에서.

재배 이점:
조기 결실 및 다수확 품종으로 수확량은 무당 4,000–5,000kg. 내한성이 매우 뛰어나 최저 -35°C – 건조와 늦서리에도 강한 저항성을 보인다. 중국 남부에서 북부에 이르기까지 다양한 재배 지역에 적응한다..

수확 시기:
7월 중순 (산둥 지역) – 시즌 초반 프리미엄 시장 수요를 선점하는 조생종 자두 품종.