제품명: 코게츠 옐로우 피치
설명:
코게츠는 일본에서 유래한 프리미엄 극만생 황육 복숭아 품종입니다. '카와나카지마 하쿠토'와 '유쿠'의 교배로 육성된 이 품종은 뛰어난 단맛과 9월~10월에만 수확할 수 있는 독점적인 시기로 높은 가치를 인정받고 있습니다. 최근 몇 년간 중국의 윈난성, 저장성 등지에 성공적으로 도입되어 재배되고 있습니다.
외관:
과일은 납작한 원형으로 황금빛 노란색 껍질에 은은한 붉은 홍조가 있습니다. 과육은 황금빛 노란색이며 단단하고 결이 곱습니다.
맛:
산미가 매우 낮고 예외적으로 달콤하여 순수하고 풍부한 단맛을 제공합니다. 맛은 종종 깔끔하고 직관적이라고 묘사되며, 신맛이 나는 복숭아보다 단 복숭아를 선호하는 소비자에게 매력적입니다.
크기:
평균 과중은 270g~300g이며, 작물 전체에 걸쳐 크기가 일정합니다.
식감 및 보관성:
수확 시 단단하고 아삭하며, 일부는 단감에 비유하는 식감을 지닙니다. 과일은 실온에서 최대 14일 동안 품질 저하 없이 보관할 수 있어 전자상거래 및 장거리 운송에 매우 적합합니다.
수확 시기:
9월 하순부터 10월까지 – 연중 가장 마지막에 수확하는 신선 복숭아 품종 중 하나로, 경쟁이 제한적인 독특한 시장 기회를 제공합니다.
재배 이점:
이 품종은 정착 후 뛰어난 생산성을 보이며 여러 재배 지역에 적응력이 뛰어납니다. 단단한 과육과 긴 유통기한 덕분에 신선 시장 판매와 유통 모두에 유연하게 활용할 수 있습니다.