제품명: Zill Mango (홍망 No.6 / 지루 망고)
설명:
Zill 망고, 중국에서는 홍망 No.6 (레드 망고 No.6) 또는 지루 망고, 미국 플로리다가 원산지인 프리미엄 망고 품종입니다. 1984년 남아열대작물연구소를 통해 호주에서 중국에 도입되었으며, 이후 광둥, 광시, 하이난, 쓰촨(판즈화)에서 인기 있는 중후반 시즌 품종이 되었습니다. 이 품종은 다음과 같은 특징으로 높은 평가를 받습니다: 눈에 띄는 붉은 색상, 매끄럽고 섬유질 없는 과육, 높은 수확 잠재력.
색상과 품질을 모두 갖춘 망고:
Zill Mango의 가장 큰 특징은 선명한 붉은 껍질. 완전히 익으면 과일은 진한 빨강에서 자주빛 빨강의 홍조 이상을 덮으며 표면의 90% 충분한 햇빛 아래에서 시각적으로 놀라운 외관을 만들어 매장 진열대에서 시선을 사로잡습니다. 내부의 과육은 진한 노란색에서 주황색-노란색, 조직이 고우며 눈에 띄게 부드러움 – 섬유질이 거의 없어 먹기에 매우 즐거움.
풍미 및 단맛:
Zill Mango는 달콤하고 향기로운 풍미 산도가 매우 낮습니다. 가용성 고형분 함량은 14%에서 18% 브릭스, 총 산도는 다음과 같이 낮습니다: 0.11%, 순수하고 깨끗한 단맛 매우 매력적인. 과육은 과즙이 많고 부드러운, 풍부하고 향기로운 아로마로 종종 다음과 같이 묘사됩니다: "향기롭고 상쾌한".
주요 상업적 장점:
눈에 띄는 붉은 껍질 – 햇빛 아래에서 90% 이상의 붉은색 착색, 높은 상품성
섬유질 없는 부드러운 과육 – 뛰어난 식감과 부드럽고 섬세한 질감으로 우수한 식사 경험을 선사합니다
높은 당도, 낮은 산도 – 14–18% 브릭스, 산도 0.11%에 불과해 깔끔한 단맛
중후반 시즌 시장 창구 – 수확지: 6월부터 9월까지 지역에 따라 다르며, 프리미엄 늦은 시즌 공백을 채움