제품명: 추이미 용안 (용안-리치 교잡종)
설명:
추이미는 세계 최초의 용안과 리치 간 속간 교잡종으로, 화남농업대학교 류청밍 교수팀이 15년에 걸쳐 개발했습니다. 교배 품종으로 “Shixia” 용안 (모본) 및 “지니앙시” 리치 (부계), 그것은 나타냅니다 과일 육종의 획기적인 돌파구, 두 속 간의 강한 생식적 격리 장벽을 성공적으로 극복. 속간 교잡종은 강한 모계 유전을 나타내므로, 추이미는 약 90% 용안과 10% 리치, 공식적으로 새로운 용안 품종으로 분류됩니다.
분류를 거부하는 과일:
Cuimi의 가장 큰 특징은 놀라운 식감 – 과육은 “부드럽고 아삭함” (又嫩又脆) 을 선사하며, 이는 일반적으로 과일에서 상충되는 조합입니다. 이는 리치의 아삭한 단맛 과 결합된 용안의 향기로운 부드러움, 그리고 깨끗하고 잔여물 없는 식감 “몇 번 씹으면 사라지는”. 풍미는 다음과 같이 묘사됩니다 "리치보다 더 달콤하고 아삭하며, 용안보다 더 향기롭고 부드럽다" , 은은한 리치 향이 나고 지나치게 달지 않습니다.
외관:
과일은 둥글고 통통한, 용안과 모양이 비슷하지만 독특한 현저한 리치 스타일의龟裂片(거북이 등껍질 모양 균열)로 덮인 연한 황록색 껍질 – 모든 일반 용안 품종과 차별화되는 독특한 “반점” 외관. 과육은 왁스 같은 노란색, 아삭하고 과즙이 넘칩니다.
풍미 및 단맛:
추이미는 매우 달콤한 풍미 가용성 고형분 함량 20%–24% 브릭스 (최대 측정 23.5 북부 생산 지역에서). 과육은 무핵 또는 거의 무핵, 식용률은 70.8%, 그리고 과육은 씨앗에서 쉽게 분리됩니다. 풍미는 풍부하고 꿀처럼 달콤하며 상쾌한, 독특한 리치 향이 입안에 오래 남습니다.
주요 상업적 장점:
세계 최초의 용안-리치 교잡종 – 엄청난 참신성과 미디어 매력을 지닌 역사적인 육종 돌파구 (소셜 미디어 조회수 8억 회 이상)
독특한 '부드럽고 아삭한' 식감 – 다른 어떤 과일과도 비교할 수 없는 감각적 경험
높은 당도 – 강렬하고 깨끗한 단맛을 위한 20–24% 브릭스
내한성 – 견딤 -3°C 스자 품종이 심각한 피해를 입는 지역; 월동에 성공한 -7°C 광둥 롄저우에서 용안 재배 범위를 북쪽으로 확장
후기 시장 창출 시기 – 숙기 스자 이후 15~20일, 북부 생산은 수확을 다음까지 연장 9월 중순, 완벽한 시기에 맞춰 중추절과 국경절 휴일 시장
재배 지역:
Cuimi는 다음에서 성공적으로 시험 재배되었습니다 광둥(광저우 충화, 칭위안 롄저우, 차오저우), 쓰촨 (루저우), 윈난(다리, 리장 – 해발 1,800m), 그리고 충칭(융촨) . 특히, 롄저우 생산 지역 – 후난성 경계에서 불과 45km 떨어져 있으며 겨울 기온이 -7°C – 달성했습니다 안정적인 월동과 결실, 이 품종이 중국 용안 재배 지도를 다시 그리다.
재배 노트:
기후: 내한성이 강해 전통적인 용안이 생존할 수 없는 지역에 적합하며, 해발 1,800m 윈난에서
탑 접목: 매우 효과적 – 접목한 나무는 첫해에 1.5m 이상 그리고 이듬해 결실
수세: 빠른 성장과 복엽당 14개의 소엽 (vs. 10 in Shixia), 높은 광합성 효율과 생산성을 이끌어냅니다
시장 접근성: 다음에 대해 허가됨 광둥 중리 농업 그룹 홍보용; “기업 + 협동조합 + 농민” 모델은 묘목과 기술 지원을 제공합니다
수확 시기:
8월 중하순 (광저우) / 9월 초에서 중순 (롄저우 및 북부 지역) – 프리미엄 늦은 시즌 용안할 수 있는 잠재력을 보여주며, 신선한 용안 시즌을 중추절과 국경절. 그 세계 최초의 교잡종 지위, 독특한 아삭한 식감, 두 배의 수확량, 내한성, 그리고 늦은 시즌 출하, 추이미 용안은 재배자들에게 제품을 차별화하고, 새로운 재배 지역으로 확장하며, 프리미엄 휴일 가격을 확보할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다