제품명: 빙탕취조 (아이스 슈거 대추)
설명:
빙탕수이자오는 중국 과일 시장에서 빠르게 인기를 얻고 있는 프리미엄 생식용 대추 품종입니다. "추이링"이라고도 불리는 이 품종은 탁월한 아삭한 식감과 천연 암설탕 같은 단맛 소비자들의 마음을 사로잡는 매력.
모든 면에서 뛰어난 대추:
빙탕수이자오의 가장 눈에 띄는 특징은 뛰어난 당도, 당도는 32%–40% – 생대추 품종 중 최고 수준입니다. 과육은 두껍고 아삭하며 조직이 치밀한, 입안에서 사르르 녹으며 기분 좋은 아삭함이 느껴집니다. 많은 품종이 씨가 없거나 씨앗이 매우 작습니다에 달해 간식으로 매우 편리하며, 특히 어린이와 노인에게 적합합니다.
외관:
과실은 장타원형에서 거의 원형이며, 얇고 광택이 나는 껍질 완숙 시 연한 붉은색에서 짙은 붉은색으로 변합니다. 과일 하나의 무게는 약 15그램, 프리미엄 개체는 다음을 초과합니다 20그램.
주요 상업적 장점:
초고당도 함량 – 32~40% 브릭스로 강렬하고 자연스러운 단맛
씨 없는 편리함 – 씨가 없거나 씨앗이 매우 작아 먹기 편합니다
아삭하고 녹는 듯한 식감 – 두껍고 과즙이 풍부한 과육과 만족스러운 아삭함
연장된 수확 시기 – 7월 중순 첫 수확, 이후 10월 말까지 계속 수확 – 약 3개월간 공급
재배 용이성 – 환상박피나 생장조절제가 필요 없으며, 자연 착과됩니다
열과 저항성 – 보호 덮개 없이도 비 오는 조건에서 잘 자랍니다
뛰어난 저장성 – 상온에서 7~10일, 냉장 보관 시 30일 이상
재배 지역:
주로 허베이성, 산둥성, 산시성 등 중국 북부에서 재배되며, 건조한 기후와 큰 일교차가 당 축적에 유리합니다. 최근에는 남부 지역에도 성공적으로 도입되었습니다.
수확 시기:
7월 중순부터 – 10월 말까지 이어지는 여러 차례 수확이 가능합니다. 시장 수요가 높고 가격 잠재력이 뛰어난 프리미엄 조생 품종입니다.