Nome del prodotto: Pesca piatta Zhongpan n. 11 (Zhongpantao 11)

Descrizione:
Zhongpan No. 11 è una varietà premium di pesca piatta a polpa gialla di mezza stagione, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou, Accademia Cinese delle Scienze Agricole (CAAS). È stata ufficialmente certificata come nuova varietà vegetale ed è ampiamente riconosciuta come una delle varietà di pesca piatta di maggior successo sul mercato.

Aspetto:
Questa pesca presenta una caratteristica forma piatta, simile a un piattino, con colore di fondo giallo e oltre il 60% di rosso vivo. La polpa è giallo-arancio, soda e croccante.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un aroma gradevole, con un contenuto di solidi solubili del 14%. La consistenza soda offre un morso croccante e soddisfacente.

Dimensione:
Il peso medio dei frutti varia da 180 g a 258 g, con esemplari grandi che raggiungono fino a 469 g.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante e altamente produttiva, con rese di circa 38.888 kg/ha. La varietà ha vinto premi nazionali per la sua qualità ed è nota per la sua eccellente tolleranza alla conservazione: i frutti possono rimanere sull'albero per 10-15 giorni senza ammorbidirsi e possono essere conservati in celle frigorifere fino a 60 giorni.

Stagione di raccolta:
Da metà a fine luglio. La sua stagione intermedia e la prolungata capacità di conservazione offrono eccellenti opportunità di mercato.