Nome del prodotto: Pesca piatta Zhongpan n. 21

Descrizione:
Zhongpan No. 21 è una varietà premium di pesca piatta a polpa gialla di fine stagione, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou dell'Accademia Cinese delle Scienze Agricole (CAAS). È una delle varietà di pesca piatta tardiva più promettenti, apprezzata per la sua eccezionale dolcezza, la grande dimensione dei frutti e l'ottima tolleranza alla conservazione.

Aspetto:
Questa pesca ha una forma distintiva, piatta e a piattino. Quando insacchettata, sviluppa una buccia giallo-dorata pura e bellissima, molto attraente per i mercati premium al dettaglio. La polpa è gialla, soda e a grana fine.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un aroma ricco e fragrante. Con un contenuto di solidi solubili del 15%–18% (e fino al 20%+ in condizioni ottimali) e bassa acidità, questa pesca offre un'esperienza di gusto pura e intensamente dolce.

Dimensione:
Il peso medio del frutto varia da 220 g a 300 g, con esemplari grandi che raggiungono fino a 500 g o più con una buona gestione.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante e altamente produttiva, con rese che raggiungono i 2.880 kg per mu. La polpa semi-ferma supporta oltre 15 giorni di tempo di permanenza sull'albero e un'eccellente tolleranza alla spedizione, rendendola ideale per l'e-commerce e la logistica a lunga distanza. Il colore dorato puro del frutto insacchettato aggiunge un valore significativo al mercato.

Stagione di raccolta:
Da metà a fine agosto (regione di Zhengzhou). Questa tempistica di fine stagione colma una lacuna di mercato e offre una forte domanda e un potenziale di prezzo premium.