Nome del prodotto: Zespri Charm Kiwifruit (Gold9 / G9)

Descrizione:
Charm è una varietà premium di kiwi a polpa gialla della famiglia Zespri della Nuova Zelanda. Commercializzato nel 2010 insieme al famoso SunGold (G3), Charm (G9) si distingue per la sua sapore eccezionalmente dolce e intensamente aromatico – spesso descritto come “dolce come il miele” – che lo rende la scelta preferita per i consumatori che prediligono la dolcezza pura.

Aspetto:
Il frutto è di forma ovale con un buccia liscia e senza peluria facile da mangiare e da preparare. La polpa è di un vivace dal giallo pallido al giallo dorato con un piccolo torsolo giallo-bianco. Il peso medio del frutto è di circa 118 grammi, con frutta premium che raggiunge oltre 150 grammi.

Sapore:
Charm offre una ricca dolcezza simile al miele con bassa acidità e un aroma tropicale persistente. I livelli Brix possono raggiungere 17,7% o superiore, offrendo un gusto costantemente delizioso e puramente dolce.

Vantaggi commerciali chiave:

• Profilo di dolcezza unico – Si distingue dal G3 agro-dolce, attirando i consumatori che preferiscono la dolcezza pura.

• Finestra di mercato di inizio stagione – Raccolto in Settembre, prima della maggior parte delle altre varietà dorate, catturando la domanda di inizio autunno.

• Eccellente durata di conservazione – Si conserva per 6–7 mesi in refrigerazione, consentendo una fornitura prolungata.

Stagione di raccolta:
Settembre a ottobre – un kiwi dorato premium di inizio stagione con un profilo aromatico dolce e unico.