Albero di Nespolo Zaozhong N. 6 (早钟6号枇杷)
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Introduzione del prodotto
(Nespolo Zaozhong n. 6) di cachi a frutto grande molto precoci, sviluppato dall'Istituto di Ricerca Agricola della Provincia del Fujian. Raggiunge la maturazione a metà aprile ed è disponibile sul mercato circa mezzo mese prima dei nespoli comuni.
Frutto di grandi dimensioni: il peso medio di un singolo frutto è di 52,7 grammi, e il più grande può superare i 120 grammi. È una varietà a frutto grande, con una forma che ricorda un ovale rovesciato o una mela. La buccia del frutto è di colore arancio-rossastro e facile da sbucciare.
Sapore dolce con pochi semi: la polpa è di colore arancio-rossastro e fine, con uno spessore di circa 0,89 centimetri. La percentuale commestibile arriva fino al 70,2%. Al consumo risulta dolce con poca acidità, ha un aroma gradevole e si disfa facilmente, rendendolo adatto a chi non ama sputare i semi.

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