Nome del prodotto

Tai Nong N.13 "Shirley Green Jujube"

Tempo di maturazione

Dic – Feb, 1–2 mesi prima rispetto ai comuni giuggioli verdi, perfetto per il mercato invernale di stagione

Dimensione

80–120 g per frutto, massimo oltre 150 g, forma tondeggiante e piena simile a una mela, alta percentuale di frutti commerciali

Gusto

Croccante, succoso, dolce e senza astringenza, 14–16% Brix, nocciolo piccolo, oltre il 95% di parte edibile

Caratteristiche del prodotto

• Fruttifica nell'anno di impianto, resa elevata e stabile
• Forte adattabilità, facile da gestire per i nuovi coltivatori
• 7–10 giorni di conservazione a temperatura ambiente, adatto al trasporto a lunga distanza
• Buona resistenza alle malattie, bassa soglia di coltivazione

Aspetto

Buccia verde smeraldo lucida e traslucida, polpa bianco latte, sembra una piccola mela verde fresca