Nome del Prodotto: Kiwi Ruiyu

Descrizione:
Ruiyu è una varietà premium di kiwi a polpa verde, selezionata dal Centro di Sviluppo Scientifico e Tecnologico Rurale dello Shaanxi dall'incrocio tra 'Qinmei' e 'K56'. Certificata ufficialmente nel 2015 e protetta dal Diritto di Privativa Varietale Nazionale nel 2017, questa varietà è stata riconosciuta come una delle cultivar di kiwi domestiche di altissima qualità.

Vincitore della Medaglia d'Oro:
Nel 2018, Ruiyu ha vinto sia il Medaglia d'Oro e il Premio Miglior Sapore alla Prima Competizione Nazionale di Degustazione di Kiwi Premium. La ricerca accademica conferma che Ruiyu contiene composti volatili più ricchi e aromi più complessi rispetto sia a 'Hayward' che a 'Sungold', con una percentuale significativamente più alta di esteri che le conferiscono una notevole dolcezza fruttata.

Aspetto:
Il frutto è lungo, cilindrico o leggermente appiattito, con una buccia marrone ricoperta da una peluria grossolana giallo-dorata. La polpa è verde, dalla consistenza fine, succoso e aromatico.

Sapore e Nutrizione:
Ruiyu offre un eccezionale sapore agrodolce con un contenuto di solidi solubili di 18%–21,3% Brix e zuccheri totali di 11,55%–12,09%. È ricco di 118–174 mg di Vitamina C per 100g e ha un alto contenuto di sostanza secca pari a 23%–25%.

Vantaggi Commerciali Chiave:

• Premio Qualità Medaglia d'Oro – Riconosciuta come una delle varietà di kiwi verde dal gusto migliore

• Durata di Conservazione Eccezionale – 30 giorni durata di conservazione a temperatura ambiente, 5 mesi in refrigerazione

• Elevata Resistenza alle Malattie – Altamente resistente a cancro batterico, tollerante al freddo, ai terreni poveri e alle condizioni alcaline

• Precoce Produttività e Alta Resa – Fruttifica nel secondo anno, con rese di 1.800 kg/mu

Periodo di raccolta:
Settembre – una varietà premium di inizio-metà stagione con qualità eccezionale e capacità di conservazione per una fornitura di mercato prolungata.