Nome del prodotto: Susina Oishiwase (Susina Precoce Dashi)
Descrizione:
Oishiwase è una varietà di prugna giapponese a maturazione extra-precoce, selezionata nel 1939 da Toshio Oishi nella prefettura di Fukushima, in Giappone. È stata introdotta in Cina nel 1983 ed è ampiamente riconosciuta come la varietà di prugna commerciale a maturazione più precoce in Cina . Questa varietà è apprezzata per il suo aspetto attraente, l'eccellente sapore e la forte tolleranza allo stress.
Aspetto:
Il frutto è di forma ovale o a cuore, con un colore di fondo giallo-verde chiaro e oltre l'85% di copertura rosso porpora o rosso scuro, conferendogli un bellissimo aspetto traslucido. La buccia è liscia con una sottile fioritura grigio-biancastra. La polpa è fine, croccante e succosa – descritta come gialla con striature rosse o completamente rossa a seconda della fonte.
Sapore:
Dolce e con un ricco aroma, la susina Oishiwase offre un contenuto di solidi solubili del 12,9% e un alto tasso di commestibilità del 95% grazie al suo nocciolo piccolo.
Dimensione:
Il peso medio del frutto è di 70 g, con frutti che possono raggiungere fino a 100 g.
Vantaggi di coltivazione:
Eccellente resistenza al freddo fino a -28,3°C (-19°F), resistenza alla batteriosi (malattia del foro da sparo) e tolleranza alla siccità. Precoce e molto produttiva, con rese in frutteti maturi di 2.000–2.500 kg per mu. Il frutto ha una durata di conservazione di 12 giorni a temperatura ambiente.
Stagione di raccolta:
Da inizio giugno a inizio luglio, a seconda della regione di coltivazione – offrendo un significativo vantaggio di essere i primi sul mercato per le vendite all'inizio dell'estate.