Nome del prodotto: Susina Croccante di Maggio (Susina Fenice)

Descrizione:
La Susina Croccante di Maggio, nota anche come Susina Fenice o Susina a Macchia Rossa Precoce, è una varietà di susina pregiata a maturazione precoce originaria della Cina. Matura da fine maggio a inizio giugno, offrendo un vantaggio di prima immissione sul mercato durante l'inizio dell'estate.

Una prugna che puoi mangiare con la buccia:

A differenza della maggior parte delle prugne che hanno una buccia amara o astringente, la Prugna Croccante di Maggio presenta buccia ultra-sottile senza amarezza, astringenza o acidità – ha lo stesso sapore della polpa dolce all'interno. Questa caratteristica unica consente ai consumatori di gustare l'intero frutto senza sbucciarlo.

Sapore e consistenza:
Eccezionalmente dolce con un ricco aroma di susina e 18% Brix, il frutto offre una consistenza croccante e tenera che si scioglie letteralmente in bocca. La polpa si separa facilmente dal piccolo nocciolo (spiccagnolo), con una resa commestibile fino al 97%.

Dimensione:
Peso medio di 32,5 g, con frutti dalla forma regolare e uniforme.

Vantaggi di coltivazione:
Alta resa con 4.000–6.000 jin per mu, ampia adattabilità in più province, ed eccellente tolleranza allo stoccaggio con fino a 25 giorni sull'albero dopo la maturazione – rendendola ideale per l'e-commerce e la spedizione a lunga distanza.

Stagione di raccolta:
Da fine maggio a inizio giugno – una prelibatezza di inizio estate con forte domanda di mercato.