Nome del prodotto: Prugna ciliegia coreana

Descrizione:
La susina ciliegia coreana è una varietà di susino a maturazione tardiva e polpa rossa, introdotta dalla Corea. È apprezzata per la sua sorprendente polpa rossa, il contenuto di zucchero eccezionalmente elevato e la notevole resistenza al freddo, rendendola una scelta popolare sia per i frutteti commerciali che per i giardini domestici.

Aspetto:
Questa varietà produce frutti rotondi e uniformi con buccia viola o rosso scuro/nero-rossastro. La polpa è spessa, succosa e presenta un colore rosso vivo o rosso-violaceo visivamente accattivante per la vendita al mercato fresco. Il nocciolo è piccolo, contribuendo a un alto rapporto di parte commestibile..

Sapore:
Eccezionalmente dolce, con un contenuto di zucchero che raggiunge il 26% secondo i rapporti di mercato. Il frutto offre un sapore ricco e dolce con una piacevole consistenza.

Dimensione:
Tipo di frutto piccolo, peso medio di circa 50–100 g (tipicamente intorno agli 80 g)..

Vantaggi di coltivazione:
Estremamente produttivo e resistente all'inverno fino a circa -30°C (-22°F). È una varietà tardiva, con raccolta da metà a fine luglio fino all'inizio di agosto, offrendo una buona opportunità di mercato quando le prugne precoci sono terminate..

Stagione di raccolta:
Da metà a fine luglio fino all'inizio di agosto. Una varietà tardiva che prolunga la finestra di mercato delle prugne.