Nome del prodotto: Pesca piatta Regina Reale (Pesca piatta Huangmu)
Descrizione:
La Pesca Piatta Royal Queen, conosciuta anche come Pesca Piatta Huangmu, è una varietà premium coltivata nel distretto di Jinshan, Shanghai – un prodotto a Indicazione Geografica Nazionale. Il suo nome rende omaggio alla "Regina Madre Celeste," ed è ampiamente considerata il "Re delle Pesche" per la sua qualità eccezionale.
Aspetto:
Questa pesca ha una forma unica, piatta e simile a un piattino, con una depressione centrale. La sua buccia sottile mostra un bel rossore che va dal rosa al rosso vivo, coprendo oltre il 50% della superficie.
Sapore e consistenza:
La Pesca Piatta Royal Queen offre un'esperienza di gusto senza pari: dolce, con una sottile nota umami saporita e un retrogusto lungo e gradevole. La polpa è morbida, tenera e ricca di succo, con pochissime fibre. Il nocciolo è eccezionalmente piccolo, con una resa commestibile superiore al 92%.
Qualità e origine:
Protetto come prodotto a indicazione geografica nazionale, la sua qualità e origine sono garantite. Il clima favorevole e il terreno fertile della regione di Jinshan contribuiscono al suo sapore e alla sua consistenza eccezionali.
Stagione di raccolta:
Limitato a una breve finestra da fine luglio a inizio agosto. A causa della sua natura delicata e della breve durata di conservazione, questo frutto di stagione è disponibile solo per un breve periodo ogni anno – rendendolo una prelibatezza estiva molto attesa.
Dimensione:
Peso medio del frutto ≥175g.