Nome del prodotto: Kiwi Hongyang (Kiwi Sole Rosso)
Descrizione:
Hongyang è il prima varietà di kiwi a polpa rossa coltivata commercialmente al mondo e rimane il kiwi a cuore rosso più popolare sul mercato oggi. Ottenuto da germoplasma selvatico nella contea di Cangxi, nel Sichuan, attraverso 20 anni di selezione, questa varietà è stata rilasciata ufficialmente nel 1997 e da allora è diventata il punto di riferimento per i kiwi a polpa rossa premium.
Un Capolavoro Visivo:
Quando viene tagliato, Hongyang rivela un sorprendente motivo di radiazione rossa attorno al cuore, circondato da polpa verde-dorata – un aspetto tanto bello quanto distintivo. La sua buccia liscia, senza peluria, di colore verde-marrone, lo rende comodo e pronto da gustare.
Sapore:
Hongyang offre un sapore puro e intensamente dolce con un aroma ricco e fruttato. Con un contenuto di solidi solubili del 19,6%–24% Brix e acidità molto bassa (0,49%), offre una dolcezza rinfrescante ed equilibrata che piace a un'ampia gamma di palati.
Eccellenza Nutrizionale:
Hongyang è ricco di Vitamina C (136–168,8 mg/100g) ed è ricco di amminoacidi essenziali, rendendola una scelta nutriente per i consumatori attenti alla salute.
Vantaggi Commerciali Chiave:
Centro rosso sorprendente – Altamente fotogenico e riconoscibile sul mercato.
Buccia Liscia e Senza Peluria – Comodo per il consumatore e pronto da mangiare.
Sapore dolce e a bassa acidità – Si rivolge a un'ampia base di consumatori.
Buona Durata di Conservazione – 20–25 giorni a temperatura ambiente.
Stagione di raccolta:
Settembre – una varietà premium di inizio-metà stagione con forte domanda di mercato e ottimo potenziale di prezzo.