Introduzione al prodotto

Ci sono oltre 100 varietà di litchi, e nuove varietà stanno costantemente emergendo ogni anno.
Ora è la stagione per gustare ufficialmente i lichis. Una grande quantità di lichis è disponibile sul mercato. Supermercati, negozi di frutta e venditori ambulanti stanno tutti pubblicizzando i lichis freschi, con frasi allettanti come "Non devi pagare se non è dolce" e prezzi che variano da alti a bassi.
Litchi (nome scientifico: Litchi chinensis Sonn.) appartiene alla famiglia Sapindaceae e al genere Litchi. È un albero sempreverde, alto circa 10 metri. La buccia del frutto ha protuberanze squamose, è di un rosso brillante e rosso purpureo. Quando è completamente maturo, diventa di un rosso brillante; i semi sono tutti coperti da un falso involucro carnoso. Il periodo di fioritura è in primavera e il periodo di fruttificazione è in estate. Quando è fresco, la polpa del frutto è traslucida e gelatinosa, con un sapore fragrante e delizioso, ma non è adatta per la conservazione.
È distribuito nel sud-ovest della Cina, comprese Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, così come nelle regioni meridionali come Guangxi, Guangdong e Hainan, e nelle regioni sudorientali come Fujian, Zhejiang e Taiwan. È anche coltivato nella parte sudorientale dell'Asia. Ci sono registrazioni della sua introduzione in Africa, America e Oceania. Il lychee è conosciuto come uno dei "Quattro Frutti Maggiori del Sud" insieme a banane, ananas e longan.
Il litchi è dolce, acido nel gusto e di natura calda. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare i singhiozzi e la diarrea. È un'ottima scelta di terapia alimentare per coloro che hanno singhiozzi ostinati e diarrea notturna. Allo stesso tempo, ha effetti di nutrimento del cervello, promozione del fitness, stimolazione dell'appetito e beneficio per la milza. A causa della sua natura calda, un consumo eccessivo può facilmente portare a un eccesso di calore.

Descrizione

Originariamente conosciuto come Xijiaozi.
La carne è delicata e morbida, con un sapore dolce e fragrante. È succosa e si scioglie in bocca. La qualità è eccellente. La durata di conservazione in frigorifero è di 25-30 giorni.
Caratteristiche principali: Originario della città di Zhangmutou, nella provincia di Guangdong, il frutto ha una forma ovale con una buccia leggermente rosso-giallo-verde. Il peso medio del frutto è di 21-25 grammi, con un tasso di semi rimpiccioliti del 95%, una porzione commestibile dell'81% e un contenuto di solidi solubili del 18,5%.

Caratteristiche del prodotto: Il sapore è dolce, rinfrescante e croccante. Ha un'unica fragranza di miele e un aroma floreale. È dolce ma non eccessivamente, con un meraviglioso retrogusto. Il tasso di noccioli (noccioli piccoli) è alto e la qualità è di prim'ordine.
Aspetto: Il frutto è ovale o a forma di cuore, di dimensioni medie. La caratteristica più distintiva è che, quando è maturo, il colore di base della buccia del frutto è leggermente rosso o giallo-marrone con un accenno di verde, e le creste (scaglie della buccia del frutto) hanno una texture leggermente spinosa alla sommità.
Main产地： L'area di produzione principale si trova a Dongguan, nella provincia del Guangdong (soprattutto nella città di Zhangmoutou), ed è stata anche introdotta e coltivata in altri luoghi come Zengcheng e Conghua.
Maturità Stagione： È una varietà a maturazione tardiva. Il periodo di maturazione si verifica solitamente dalla fine di giugno a metà luglio, alcuni giorni dopo il Wumingshi.
?? Perché "Guanyin Green" è così apprezzato?
Gusto unico: La sua dolcezza è molto raffinata, è dolce piuttosto che eccessivamente dolce, e ha un complesso profumo di miele e un leggero aroma floreale. La dolcezza è alta ma non è stucchevole, e c'è un retrogusto persistente in bocca.
L'aspetto estetico "verde": Sfida la nozione tradizionale che "più il litchi è rosso, meglio è". Al suo picco di sapore, la buccia del frutto mantiene ancora una delicata sfumatura di verde, che è il suo segno unico di maturità.
Scarsità: Essendo una varietà superiore, il suo rendimento totale è molto inferiore a quello di varietà famose tradizionali come Guìwèi e Ruìmùzhī. La rarità rende qualcosa di prezioso.
?? Confronto tra varietà simili
"Qianfeng Green" è spesso paragonato a varietà di alto livello, ma il suo sapore è unico:
vs. Guìwèi Lychee: Guìwèi ha un aroma distintivo di 桂花 (osmanthus), e la polpa è croccante. L'aroma di Guānyuán Lǜ è una miscela complessa di profumi di miele e floreali, che è più elegante e contenuta, e la dolcezza è più delicata.
vs. Caramella di Riso Glutinoso con Litchi: La Caramella di Riso Glutinoso è l'epitome di "morbido e dolce". Il Verde Guanyin rappresenta "croccante, dolce e rinfrescante", con una consistenza croccante e un profilo di sapore più complesso.
vs. Xianjinfen Lychee: Entrambi sono varietà di alta gamma a maturazione tardiva. Xianjinfen ha un sapore dolce e profumato, con una buccia di un rosso brillante. Guanyinlv, d'altra parte, si distingue per il suo aspetto "a base verde" e un aroma più complesso.