Nome del Prodotto: Pera Dorata (Whangkeumbae)
Descrizione:
La Pera Dorata è una varietà premium di pera asiatica (Pyrus pyrifolia cv. Whangkeumbae) apprezzata per la sua bellissima buccia giallo-dorata e polpa croccante e succosa. È stato riconosciuto come una varietà ad alte prestazioni nelle prove regionali, rendendolo una scelta affidabile sia per i coltivatori che per i consumatori.
Aspetto:
Il frutto è appiattito-rotondo con una buccia liscia che inizia giallo-verde e diventa un brillante giallo dorato durante la conservazione. Il suo aspetto attraente la rende ideale per i regali e i mercati premium.
Sapore:
La Pera Dorata offre un sapore dolce e rinfrescante con una piacevole nota acidula. La polpa è dalla consistenza fine, croccante e succosa con pochissime cellule sclerenchimatiche e un piccolo torsolo.
Dimensione:
Il peso medio del frutto è di circa 350 grammi, con frutti premium che superano 500 grammi.
Principali Vantaggi Commerciali:
Aspetto Attraente – La buccia giallo dorato si distingue sugli scaffali
Eccellente qualità alimentare – Croccante, succoso, dalla consistenza fine con poche cellule pietrose
Metà-Fine Stagione – Raccolto a Settembre, colmando il vuoto del mercato autunnale
Alto Valore di Mercato – Adatta per la vendita al dettaglio premium e per i regali
Stagione di raccolta:
Settembre – una varietà premium di mezza-stagione tardiva con forte domanda sul mercato autunnale.