Nome del prodotto: Guava Fujian Jiuyuehuang (Guava Gialla di Settembre)
Descrizione:
La guava Fujian Jiuyuehuang è una rara varietà di guava a polpa tenera locale, fortemente aromaticaoriginaria di Zhangzhou, provincia del Fujian. È stata scoperta e raccolta dal ricercatore Zhang Chaokun dell'Istituto di Scienze Agrarie di Zhangzhou ed è riconosciuta come la germoplasma di guava dalla polpa più gialla trovato fino ad oggi . Appartiene alla categoria a polpa tenera e aroma intenso delle guave — un tipo tradizionale che è stato in gran parte soppiantato dalle varietà introdotte taiwanesi a polpa croccante, ma che ora viene preservato e promosso per la sua qualità unica nel consumo e il suo potenziale di trasformazione .
Una guava che mantiene la promessa della polpa gialla:
La caratteristica distintiva di Jiuyuehuang è la sua polpa straordinariamente gialla nascosto sotto una buccia da verde a verde-giallastra. Tra tutte le varietà di guava a polpa gialla scoperte nel Fujian, possiede la colore della polpa giallo più intenso . A differenza delle guave croccanti e dal sapore delicato che dominano il mercato, Jiuyuehuang offre un consistenza morbida e cremosa che si scioglie in bocca, accompagnata da un aroma intensamente fragranteche è altamente distintivo .
Aspetto:
Il frutto è ovale a ellittica, con una buccia verde relativamente liscia che mantiene il suo colore anche quando è completamente matura. All'interno, la polpa rivela un tonalità giallo vibrante, morbido e dalla texture fine, con una fragranza ricca e aromatica. Il peso medio del frutto è di circa 200 grammi .
Sapore e consistenza:
Jiuyuehuang è celebrata per la sua sapore dolce e aromatico e polpa morbida e cremosa. È una varietà a polpa tenera, il che significa che si ammorbidisce rapidamente dopo la raccolta e ha una breve durata di conservazione di soli 3–7 giorni a temperatura ambiente (3–5 giorni per i frutti estivo-autunnali, 5–7 giorni per i frutti inverno-primaverili) . Questo lo rende più adatto per vendite locali, canali diretti al consumatore, frutteti con raccolta fai-da-te e applicazioni di trasformazione piuttosto che il trasporto a lunga distanza.
Principali vantaggi commerciali:
Polpa più gialla tra le guave del Fujian – Aspetto altamente distintivo
Texture morbida e cremosa – Attrae i consumatori che preferiscono una guava più morbida e meno croccante
Aroma ricco e fragrante – Una caratteristica eccezionale sia per il consumo fresco che per la trasformazione in succo
Eccellente per la trasformazione – La polpa tenera e l'aroma intenso la rendono ideale per la produzione di succo concentrato
Varietà patrimoniale locale – Preservato dall'Istituto di Scienze Agrarie di Zhangzhou come parte del programma di protezione del germoplasma agricolo del Fujian
Aree di coltivazione:
Originaria di Zhangzhou, provincia del Fujian, Jiuyuehuang fa parte delle 33 varietà locali di guava raccolta dalle prime aree di produzione tra cui Yunxiao e Zhao'an dall'Istituto di Scienze Agrarie di Zhangzhou dal 2014 . Ora è conservato nel vivaio di risorse genetiche di guava di 7,4 mu a Tianbao Town, che ospita 65 accessioni di guava .
Stagione di raccolta:
Principalmente autunnale (intorno a settembre) – da cui il nome "Jiuyuehuang" (Giallo di Settembre). Come varietà a polpa tenera, può essere raccolta in più stagioni con una corretta gestione della produzione, ma la colture autunnali e invernali sono tipicamente i più saporiti e aromatici .
Nota importante per i coltivatori:
Questa varietà è una tipo a polpa morbida con vita di conservazione limitata (3–7 giorni). È non adatto al trasporto a lunga distanza o alla spedizione e-commerce. I coltivatori dovrebbero concentrarsi su mercati locali, vendite in azienda agricola, operazioni di raccolta fai-da-te e canali di trasformazione per massimizzare i rendimenti. Conferma l'identità esatta della cultivar con il tuo fornitore, poiché "Jiuyuehuang" è una nome commerciale per un germoplasma locale di guava del Fujian piuttosto che una varietà formalmente registrata.