Nome del Prodotto: Pera Cuiyu (Pera di Giada)
Descrizione:
La Cuiyu è una varietà premium di pera asiatica a maturazione precoce, selezionata dall'Accademia delle Scienze Agrarie dello Zhejiang dall'incrocio tra 'Xizi Green' e la rinomata pera 'Cuiguan' (Giugno Neve). Rilasciata ufficialmente nel 2011, questa varietà è diventata un riferimento per le pere a maturazione precoce nel sud della Cina, apprezzata per la sua bellissima buccia verde giada, polpa croccante e dolce, e tempismo precoce sul mercato .
Aspetto:
Il frutto è rotondo e ben formato con una buccia liscia e buccia verde chiaro che è notevolmente priva di macchie di ruggine. La buccia ha una lucentezza cerosa, che le conferisce un aspetto pulito e premium, superiore a molte altre varietà sugli scaffali .
Sapore:
Quando viene tagliata, la polpa rivela un bellissimo colore bianco neve con una croccante, tenera e succosa consistenza. Con pochissime cellule pietrose, offre un'esperienza di consumo soddisfacente e praticamente priva di granulosità. Il contenuto di solidi solubili raggiunge 11%–11,5% Brix, offrendo una dolcezza rinfrescante ed equilibrata .
Dimensione:
Una varietà a frutto grande, il peso medio è di circa 300 grammi, con buona uniformità del frutto .
Vantaggi Commerciali Principali:
Finestra di Mercato di Inizio Stagione – Raccolta da da fine giugno a metà luglio, significativamente più precoce rispetto alle varietà di pera tradizionali, colmando il vuoto di mercato dell'inizio estate .
Aspetto Superiore – Buccia liscia, verde chiaro con macchie di ruggine minime e una finitura lucida – ideale per la vendita al dettaglio premium.
Eccellente Qualità Alimentare – Croccante, succoso, dolce e praticamente senza granulosità.
Alta Resa – Resa stabile di circa 3.500 kg per mu (7.000 jin), con forte redditività per i coltivatori .
Stagione di Raccolta:
Da fine giugno a metà luglio (a seconda della regione e del metodo di coltivazione) – una varietà premium di inizio estate che cattura una forte domanda stagionale.