Nome del prodotto: Albicocca all'olio di peperoncino (Lajiaoyouxing)

Descrizione:
L'albicocca all'olio di peperoncino è una varietà premium di albicocca precoce originaria dello Xinjiang, in Cina. Prende il nome dal suo forma distintiva simile a un peperoncino, che la distingue da qualsiasi altra varietà di albicocca sul mercato. Come tipo di “albicocca oleosa”, presenta pelle liscia e senza peli che matura con un attraente rossore rosso.

Aspetto:
Il frutto è allungato e a forma di peperone, altamente riconoscibile e fotogenico. Il peso medio è di circa 50 grammi (1,8 once). La buccia è liscia e lucida, che sviluppa un caldo colore giallo dorato con un rossore rosso a maturazione.

Sapore:
L'albicocca all'olio di peperoncino offre un sapore eccezionalmente dolce con un contenuto di solidi solubili di oltre 23% Brix (fino a oltre il 25% in condizioni ottimali). La polpa è succosa, aromatica e completamente priva di astringenza. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa (a nocciolo libero), e il seme è dolce e commestibile.

Vantaggi commerciali chiave:

• Aspetto unico – Il frutto a forma di peperoncino crea un forte appeal visivo

• Alto contenuto di zucchero – 23%+ Brix per una dolcezza pura e intensa

• Freestone e nocciolo dolce – Facile da mangiare con alto tasso di commestibilità

• Autofertile – Nessun impollinatore richiesto

• Finestra di mercato di inizio stagione – Raccolta a Giugno, catturando la domanda dell'inizio dell'estate

Nota per i coltivatori:
Questa varietà ha mostrato una certa instabilità genetica nella forma del frutto – il frutto può variare di forma di anno in anno. Si consiglia di attendere 2-3 anni di osservazione dopo l'innesto affinché la forma si stabilizzi. Ideale per produzione di frutta speciale e frutteti domestici dove novità e sapore sono apprezzati più della dimensione commerciale uniforme.

Stagione del raccolto:
Giugno – una varietà speciale premium di inizio estate con forte appeal sul mercato.