Nome del prodotto: Ciliegia Black Pearl (Ciliegia Wupi)

Descrizione:
Black Pearl è una ciliegia cinese premium (Cerasus pseudocerasus) varietà, ottenuta da una mutazione gemmaria delle ciliegie locali di Banan, Chongqing nel 1990. Il suo nome deriva dalla sua straordinaria rosso porpora intenso, buccia lucida che brilla come una perla nera quando è completamente matura. Questa varietà è stata premiata Indicazione Geografica Nazionale status .

Una ciliegia che si distingue:

A differenza della maggior parte delle ciliegie cinesi che sono morbide e deperibili, la Black Pearl presenta buccia spessa e resistente che fornisce ottima tolleranza a conservazione e trasporto – un vantaggio commerciale significativo. Il frutto ha forma di capezzolo con una bellissima lucentezza che cattura l'occhio.

Aspetto:
Il frutto è a forma di capezzolo con buccia rosso porpora intenso e lucida. La polpa è giallo chiaro, tenera e di tessitura fine.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un contenuto di solidi solubili di 17%–22% – tra le più alte per le ciliegie cinesi. La polpa è a nocciolo libero (il nocciolo si separa facilmente), tenera, e descritta come "爽口化渣" (che si scioglie in bocca). Sapore ricco con un aroma gradevole .

Dimensione:
Il peso medio del frutto è 3,5–4g, con frutti grandi che raggiungono fino a 6g .

Vantaggi di coltivazione:
Autofertile – nessun impollinatore richiesto. Richiede solo 200 ore di freddo, rendendola adatta alle regioni meridionali. Gli alberi innestati fruttificano nel secondo anno, raggiungendo la piena produzione al quarto anno con rese di 1.000 kg per mu. La forte resistenza alla spaccatura e alle malattie garantisce una produzione affidabile .

Stagione di raccolta:
Metà-fine aprile (Chongqing) – uno dei primi frutti di primavera, che offre un prezzo premium per l'arrivo sul mercato.