Nome del prodotto: Ciliegia Perla Nera (Ciliegia Wupi)

Descrizione:
Black Pearl è una ciliegia cinese premium (Cerasus pseudocerasus) varietà, ottenuta da una mutazione gemmaria di ciliegie locali a Banan, Chongqing nel 1990. Il suo nome deriva dal suo straordinario buccia lucida, di colore viola-rosso intenso che brilla come una perla nera quando è completamente matura. Questa varietà è stata premiata con Indicazione Geografica Nazionale stato .

Una ciliegia che si distingue:

A differenza della maggior parte delle ciliegie cinesi, che sono morbide e deperibili, la Perla Nera presenta buccia spessa e resistente che conferisce eccellente conservabilità e tolleranza al trasporto – un significativo vantaggio commerciale. Il frutto ha forma a capezzolo con un bellissimo aspetto lucido che cattura l'occhio.

Aspetto:
Il frutto è a forma di capezzolo con buccia lucida, di colore viola-rosso intenso. La polpa è giallo chiaro, tenera e di tessitura fine.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un contenuto di solidi solubili di 17%–22% – tra i più alti per le ciliegie cinesi. La polpa è nocciolo libero (il nocciolo si separa facilmente), tenera e descritta come "爽口化渣" (che si scioglie in bocca). Sapore ricco con un aroma piacevole .

Dimensione:
Il peso medio del frutto è 3,5–4 g, con frutti grandi che raggiungono fino a 6 g .

Vantaggi di coltivazione:
Autofertile – non richiede impollinatori. Richiede solo 200 ore di freddo, che lo rende adatto alle regioni meridionali. Gli alberi innestati fruttificano nel secondo anno, raggiungendo la piena produzione entro il 4° anno con rese di 1.000 kg per mu. Un'elevata resistenza alla spaccatura e alle malattie garantisce una produzione affidabile .

Stagione di raccolta:
Da metà a fine aprile (Chongqing) – uno dei primi frutti di primavera, che offre un prezzo premium per l'arrivo anticipato sul mercato.