Nome del prodotto: Nespola Giada Bianca (Baiyu Loquat)
Descrizione:
Il nespolo White Jade è ampiamente considerato il "gioiello della corona" di tutti i nespoli. È una varietà premium a polpa bianca, celebrata per il suo polpa pura e bianca che si scioglie in bocca e un squisito sapore dolce.
Il sapore che lo distingue:
Studi scientifici confermano che il gusto superiore del nespolo White Jade deriva dal suo equilibrio unico di zuccheri, acidi organici e composti fenolici, rendendolo un favorito tra i conoscitori di frutta. Offre un alto contenuto di solidi solubili di 12,0%–14,6% Brix e un tasso edibile superiore al 70%.
Aspetto:
Il frutto è piccolo e oblungo, con una delicata buccia giallo pallido che si sbuccia facilmente per rivelare la polpa bianca come la neve, tenera. La sua consistenza è famosamente descritta come "fondente", e il suo sapore è una perfetta armonia di dolcezza e una rinfrescante, sottile acidità.
Un raro tesoro stagionale:
I nespoli White Jade sono incredibilmente delicati. La loro stagione è una fugace "finestra di due settimane" da metà a fine maggio. Questa scarsità, combinata con la buccia sottile che li rende difficili da spedire, li rende una prelibatezza stagionale molto ricercata.
Stagione di raccolta:
Da metà a fine maggio – un frutto premium di fine primavera che cattura una forte domanda stagionale e impone prezzi premium.