Nome del prodotto: Prugna Angeleno

Descrizione:
Angeleno è una varietà di susino premium a maturazione estremamente tardiva, originaria della California, USA, e rilasciata da Sunworld nel 1995. È diventata una susina tardiva riconosciuta a livello globale che offre ai consumatori un'esperienza di consistenza unica e ai coltivatori una finestra di commercializzazione estesa.

Aspetto:
Il frutto è di forma appiattita e rotonda, con un caratteristico buccia nero-violacea profonda ricoperto da una spessa pruina bianca e polverosa. La polpa è rosso scuro, densa e croccante — un'esperienza totalmente diversa rispetto alle susine morbide e succose. Un nocciolo piccolo e un'alta percentuale di parte edibile superiore al 98% rendono ogni morso soddisfacente.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un gusto equilibrato e gradevole, grazie al lungo periodo di crescita. Il contenuto di solidi solubili raggiunge 13,7%–15,2%, con bassa acidità (0,69%). Pur non essendo succosa come le varietà principali, la polpa densa e croccante offre un'esperienza di consumo rinfrescante.

Dimensione:
Il peso medio del frutto varia da da 102 g a 120 g, con frutti premium che raggiungono fino a 178 g–250 g in condizioni di gestione ottimale.

Una superstar della conservazione:
Uno dei maggiori vantaggi commerciali di questa varietà è la sua eccezionale durata di conservazione — 30 giorni a temperatura ambiente e 3–4 mesi in refrigerazione (0–5°C). Questo consente di vendere i frutti durante Festa di metà autunno, Festa nazionale, Capodanno, Festa di primavera, e anche fino a marzo-aprile, creando una finestra di commercializzazione davvero flessibile.

Vantaggi di coltivazione:
Elevata resistenza al freddo fino a -28,3°C e buona tolleranza alla siccità la rendono adatta a diverse regioni di coltivazione. Inizia a fruttificare al 3° anno e raggiunge la piena produzione al 6° anno con rese di 1.550 kg per mu. Richiede un impollinatore compatibile (es. Black Gem, Santa Rosa) in rapporto 1:4-5 per una fruttificazione ottimale.

Stagione di raccolta:
Da metà a fine settembre — una susina premium di fine stagione che prolunga il mercato delle susine fresche e soddisfa la forte domanda delle festività autunnali e invernali.