Nama Produk: Plum Fengtang (Plum Madu)

Deskripsi:
Plum Fengtang, juga dikenal sebagai Plum Madu, adalah varietas plum premium Tiongkok dari daerah pegunungan Kabupaten Zhenning, Provinsi Guizhou. Pertama kali dipilih dari varietas bibit lokal pada tahun 2010 dan disertifikasi secara nasional pada tahun 2018, plum ini telah menjadi salah satu varietas plum premium yang paling dicari di Tiongkok. Namanya berasal dari rasa manisnya yang luar biasa – rasa yang begitu kaya dan murni sehingga menyerupai madu.

Penampilan:
Buahnya berbentuk oval hingga hampir bulat, dengan kulit kuning-hijau muda yang dilapisi lapisan lilin tebal berwarna putih keabu-abuan – tanda kesegaran dan kualitas. Daging buahnya kuning pucat, halus, renyah, dan sangat berair.

Rasa:
Sangat manis dengan hampir tidak ada rasa asam, Plum Fengtang menawarkan kandungan padatan terlarut sebesar 16,1% dan gula larut sebesar 13,54%, dengan tingkat keasaman yang menyenangkan hanya 0,77%. Setiap gigitan memberikan kerenyahan yang segar dan renyah, diikuti oleh gelombang manis seperti madu.

Daya Tarik Konsumen:
Dengan kecil, biji yang mudah lepas yang mudah terpisah dari daging buah dan tingkat bagian yang dapat dimakan hampir 98%, plum ini sama ekonomisnya dengan kelezatannya. Dapat disimpan lebih dari seminggu pada suhu ruangan, menjadikannya ideal untuk hadiah dan pengiriman.

Posisi Pasar:
Diakui sebagai produk Indikasi Geografis Guizhou dan berhasil diekspor ke Thailand serta pasar internasional lainnya, Plum Fengtang diposisikan sebagai buah khas Asia premium.

Musim Panen:
Akhir Juni – harta karun pertengahan musim panas dengan jendela musim yang terbatas.