Nama Produk: Plum Fengtang (Plum Madu)

Deskripsi:
Fengtang Plum, juga dikenal sebagai Honey Plum, adalah varietas plum premium Tiongkok dari wilayah pegunungan Kabupaten Zhenning, Provinsi Guizhou. Pertama kali dipilih dari varietas bibit lokal pada tahun 2010 dan disertifikasi secara nasional pada tahun 2018, plum ini telah menjadi salah satu varietas plum premium yang paling dicari di Tiongkok. Namanya berasal dari rasa manisnya yang luar biasa – rasa yang begitu kaya dan murni hingga menyerupai madu.

Penampilan:
Buahnya berbentuk oval hingga hampir bulat, dengan kulit kuning-hijau muda yang ditutupi lapisan lilin tebal berwarna abu-abu keputihan – tanda kesegaran dan kualitas. Daging buahnya berwarna kuning pucat, halus, renyah, dan sangat berair.

Rasa:
Sangat manis dengan hampir tanpa rasa asam, Fengtang Plum menawarkan kandungan padatan terlarut sebesar 16,1% dan gula terlarut sebesar 13,54%, dengan tingkat keasaman yang menyenangkan yaitu hanya 0,77%. Setiap gigitan memberikan kerenyahan yang segar dan renyah, diikuti oleh gelombang manis seperti madu.

Daya Tarik Konsumen:
Dengan kecil, biji mudah lepas yang mudah terpisah dari daging buah dan tingkat bagian yang dapat dimakan hampir 98%, plum ini sama ekonomisnya dengan kelezatannya. Dapat disimpan lebih dari satu minggu pada suhu ruang, menjadikannya ideal untuk hadiah dan pengiriman.

Posisi Pasar:
Diakui sebagai produk Indikasi Geografis Guizhou dan berhasil diekspor ke Thailand serta pasar internasional lainnya, Plum Fengtang diposisikan sebagai buah spesialitas Asia premium.

Musim Panen:
Akhir Juni – harta karun pertengahan musim panas dengan jendela musiman yang terbatas.