Nama Produk: Nektarin Jujube (Zao You Tao)

Deskripsi:
Nektarin Jujube bukanlah persilangan antara buah persik dan bidara dalam arti botani, melainkan varietas unik yang secara alami menggabungkan tekstur renyah seperti buah jujube (bidara) dengan rasa manis dan berair seperti buah persik . Ini adalah pilihan premium bagi konsumen yang mencari buah camilan yang menyegarkan dan renyah.

Penampilan & Tekstur:
Buah ini berukuran kecil dan berbentuk oval, menyerupai bidara besar. Kulitnya halus, mengkilap, dan tidak berbulu, ditutupi dengan semburat merah cerah. Daging buahnya berwarna putih, renyah, dan padat, namun lembut, memberikan gigitan yang sangat memuaskan.

Rasa:
Rasakan ledakan rasa manis. Dengan tingkat Brix melebihi 18%, rasanya sangat manis dengan aroma harum yang khas. Digambarkan memiliki profil rasa "tiga bagian bidara dan tujuh bagian persik" .

Musim Panen:
Tergantung pada kultivar spesifik (misalnya, No.2, No.8), panen dapat berlangsung dari awal Juni hingga pertengahan Agustus