Nama Produk: Kiwi Jinhong 50 (Yangshi Jinhong 50)
Deskripsi:
Jinhong 50 adalah varietas kiwi berdaging merah premium, yang dikembangkan pada tahun 1999 dari persilangan varietas terkenal ‘Hongyang’ dengan induk jantan terpilih. Resmi disertifikasi pada tahun 2013, varietas ini telah menarik perhatian internasional karena ukuran buah besar, penampilan merah-keemasan yang mencolok, dan rasa yang luar biasa – dengan para pemimpin industri kiwi global memuji kualitasnya sebagai kelas dunia.
Mahakarya Visual & Rasa:
Saat dibelah, Jinhong 50 memperlihatkan daging kuning keemasan dengan garis-garis merah cerah di sekitar bagian inti – pemandangan mencolok yang membedakannya dari kiwi hijau atau kuning biasa. Daging buahnya halus, lembut, dan kaya akan rasa manis yang kuat.
Rasa & Nutrisi:
Dengan kandungan padatan terlarut 17%–20% dan total gula sebesar 13.18%, Jinhong 50 memberikan pengalaman makan yang sangat manis dan aromatik. Buah ini juga kaya akan Vitamin C (1.310 mg/kg) dan beragam asam amino, menjadikannya sumber nutrisi yang kaya.
Keunggulan Komersial Utama:
Ukuran Buah Besar – Berat rata-rata 90–104g, maksimum lebih dari 164g – yang terbesar di antara varietas kiwi berinti merah
Jendela Pasar Musim Akhir – Dipanen pada Oktober, lebih lambat dibandingkan kebanyakan varietas awal, memperpanjang musim kiwi
Daya Simpan Luar Biasa – 4 bulan pada suhu ruangan, 6 bulan dalam penyimpanan dingin – ideal untuk e-commerce dan ekspor
Nilai Pasar Tinggi – Memiliki harga 3–5 kali lebih tinggi dibandingkan varietas biasa
Musim Panen:
Oktober – varietas premium musim akhir dengan kapasitas penyimpanan luar biasa untuk pasokan pasar yang lebih lama.