Nama Produk: Kiwi Hongyang (Kiwi Matahari Merah)
Deskripsi:
Hongyang adalah varietas kiwi berdaging merah pertama di dunia yang dibudidayakan secara komersial dan tetap menjadi kiwi berdaging merah paling populer di pasar saat ini. Dikembangkan dari plasma nutfah liar di Kabupaten Cangxi, Sichuan melalui seleksi selama 20 tahun, varietas ini resmi dirilis pada tahun 1997 dan sejak itu menjadi tolok ukur kiwi daging merah premium.
Karya Visual yang Memukau:
Saat diiris, Hongyang memperlihatkan pola radiasi merah yang mencolok di sekitar bagian tengah, dikelilingi oleh daging buah berwarna hijau keemasan – pemandangan yang sama indahnya dengan keunikannya. Kulitnya yang halus, tanpa bulu, dan berwarna hijau kecokelatan membuatnya praktis dan siap dinikmati.
Rasa:
Hongyang menawarkan rasa manis yang murni dan sangat intens dengan aroma buah yang kaya. Dengan kandungan padatan terlarut sebesar 19,6%–24% Brix dan keasaman yang sangat rendah (0,49%), memberikan rasa manis yang menyegarkan dan seimbang yang menarik bagi berbagai kalangan.
Keunggulan Nutrisi:
Hongyang kaya akan Vitamin C (136–168,8 mg/100g) dan kaya akan asam amino esensial, menjadikannya pilihan bergizi bagi konsumen yang sadar kesehatan.
Keunggulan Komersial Utama:
Pusat Merah yang Mencolok – Sangat fotogenik dan mudah dikenali di pasar.
Kulit Halus Tanpa Bulu – Ramah konsumen dan siap dimakan.
Rasa Manis, Rendah Asam – Menarik bagi basis konsumen yang luas.
Musim Panen:
September – varietas premium awal hingga pertengahan musim dengan permintaan pasar yang kuat dan potensi harga yang sangat baik.