Nama Produk: Jeruk Harumi (ChunJian / Papa Gan)
Deskripsi:
Harumi Mandarin, yang dikenal luas di Tiongkok sebagai ChunJian (春见) atau dengan sebutan akrab sebagai Papa Gan (耙耙柑), adalah varietas jeruk keprok musim akhir premium yang dikembangkan di Jepang pada tahun 1979 dengan menyilangkan tangor 'Kiyomi' dengan 'Ponkan F-2432'. Varietas ini diperkenalkan ke Tiongkok pada tahun 1999 dan sejak itu menjadi salah satu varietas jeruk paling dicintai di wilayah Sichuan, mendapatkan julukan "Raja Jeruk Hibrida" .
Jeruk yang Sesuai dengan Namanya:
Nama "ChunJian" berarti "bertemu di musim semi" , referensi puitis untuk musim panennya sekitar Festival Musim Semi . Tapi itu adalah julukan dari Sichuan "Papa Gan" yang benar-benar menangkap karakternya – "Papa" berarti "lembut" dalam dialek Sichuan, menggambarkan cara kulit dan daging buah terpisah, memberikan sensasi lembut dan empuk yang menyenangkan di tangan .
Rasa & Tekstur:
Jeruk Mandarin Harumi memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Daging buahnya renyah, lembut, dan penuh jus, dengan sebuah hampir tidak ada rasa asam – padatan terlarut mencapai 14° Brix atau lebih tinggi, sedangkan keasaman hanya sekitar 1% . Segmennya berdinding tipis dan meleleh di mulut (化渣) , dan buahnya tanpa biji, sehingga sangat nyaman untuk dinikmati . Di antara kerabat dekatnya – Papa Gan, Shiranui (丑橘), dan Kiyomi – Papa Gan secara luas dianggap memiliki rasa yang paling disukai secara universal .
Penampilan:
Buah ini adalah bulat tinggi-datar hingga agak pipih, dengan kulit oranye-kuning yang halus dan mengkilap yang mudah dikupas. Bentuknya lebih bulat dan seragam dibandingkan "sepupunya" Shiranui, dengan leher yang lebih kecil atau tidak ada . Berat rata-rata buah adalah 220–300 gram, dengan tingkat dapat dimakan sekitar 78,64% .
Keunggulan Komersial Utama:
Manis Murni, Tanpa Rasa Asam – Brix 14°+ dengan hanya 1% keasaman, memberikan rasa manis yang bersih seperti permen
Tanpa Biji – Tanpa biji untuk makan tanpa repot
Mudah Dikupas – Kulit yang lembut dan longgar terpisah dengan mudah dari daging buah
Waktu Puncak Musim – Dipanen dari Desember hingga Februari, sangat selaras dengan musim pemberian hadiah Imlek
Jendela Pasokan yang Diperpanjang – Dengan penyimpanan yang tepat, dapat dipasarkan dari akhir Desember hingga April
Penerimaan Konsumen yang Tinggi – tingkat ulasan positif sekitar 97,2% di kanal e-commerce
Wilayah Penanaman:
Daerah produksi utama di Tiongkok meliputi Pujiang, Danling, dan Pengshan di Sichuan, serta Jintang (sebuah kabupaten produksi inti di Cekungan Sichuan). Iklim muson subtropis di wilayah ini, dengan sinar matahari yang melimpah dan perbedaan suhu siang-malam yang besar, menghasilkan Papa Gan dengan kulit tipis, jus melimpah, dan keseimbangan gula-asam yang sangat baik .
Musim Panen:
Pertengahan Desember hingga Februari – mandarin musim akhir premium yang menangkap permintaan pasar liburan yang kuat. Dengan penyimpanan yang tepat, pasokan dapat diperpanjang hingga April