Nama Produk: Aprikot Matahari Emas
Deskripsi:
Golden Sun adalah varietas aprikot premium musim awal, dibudidayakan secara luas di Tiongkok dan dikenal karena kematangan awal, hasil tinggi, dan toleransi penyimpanan yang sangat baik. Ini adalah pilihan populer untuk konsumsi segar dan pengolahan menjadi aprikot kalengan atau buah kering.
Penampilan & Rasa:
Buah ini mengembangkan kulit kuning keemasan saat matang, dengan keseimbangan gula-asam yang diinginkan. Dipanen pada kematangan komersial (90% permukaan kuning, 9-10% Brix), buah ini padat dan asam. Saat terus matang, daging buahnya menjadi lebih lembut, lebih manis, dan lebih harum, dengan peningkatan kadar vitamin dan antioksidan bermanfaat.
Keunggulan Komersial Utama:
Jendela Pasar Awal – Dipanen pada akhir Mei hingga awal Juni, menangkap permintaan awal musim panas.
Hasil Andal – Dikenal karena hasil yang tinggi dan stabil dengan toleransi beku yang baik.
Penggunaan Serbaguna – Sangat baik untuk dimakan segar, dikalengkan, dan dikeringkan.
Musim Panen:
Akhir Mei hingga awal Juni – aprikot musim panas premium dengan permintaan pasar yang kuat.