Pengantar Produk

Ada lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus bermunculan setiap tahun.
Sekarang adalah musimnya untuk menikmati leci secara resmi. Sejumlah besar leci tersedia di pasaran. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya menggembar-gemborkan leci segar, dengan frasa menarik seperti "Tidak perlu membayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi ke rendah.
Litchi (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam keluarga Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, sekitar 10 meter tingginya. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Ketika sepenuhnya matang, warnanya menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh lapisan biji palsu yang berdaging. Masa berbunga terjadi di musim semi dan masa berbuah terjadi di musim panas. Ketika segar, daging buahnya transparan dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk penyimpanan.
Tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Terdapat catatan pengenalannya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Besar Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan lengkeng.
Leci manis, asam rasanya, dan hangat sifatnya. Masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Dapat menghentikan cegukan dan diare. Merupakan pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi penderita cegukan yang membandel dan diare nokturnal. Pada saat yang sama, ia memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menguntungkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.

Deskripsi

Buahnya relatif besar, dengan berat rata-rata satu buah sekitar 25 gram. Buahnya berbentuk hati atau hati memanjang, dengan kulit merah cerah. Dagingnya berwarna putih susu, dengan rasa manis dan sedikit asam, aroma samar, dan rasa sepat yang sedikit di akhir. Teksturnya relatif halus, dengan tingkat konsumsi ≥75%, keasaman total ≥0,149%, dan kandungan padatan terlarut ≥18,1%. Matang pada akhir Juli.