Pengenalan ProdukAda lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus bermunculan setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk menikmati leci secara resmi. Sejumlah besar leci tersedia di pasaran. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya berseru tentang leci segar, dengan frasa yang menggoda seperti "Tidak perlu bayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi ke rendah.
Litchi (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam famili Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, tingginya sekitar 10 meter. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Saat matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh selaput biji palsu yang berdaging. Masa berbunga pada musim semi dan masa berbuah pada musim panas. Saat segar, daging buahnya tembus cahaya dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang dan Taiwan. Juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Ada catatan introduksinya ke Afrika, Amerika dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas dan kelengkeng.
Leci rasanya manis, asam, dan bersifat hangat. Leci masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Leci dapat menghentikan cegukan dan diare. Leci adalah pilihan terapi makanan yang sangat baik untuk mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare nokturnal. Pada saat yang sama, leci memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan bermanfaat bagi limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.
Sekarang adalah musim untuk menikmati leci secara resmi. Sejumlah besar leci tersedia di pasaran. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya berseru tentang leci segar, dengan frasa yang menggoda seperti "Tidak perlu bayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi ke rendah.
Litchi (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam famili Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon hijau abadi, tingginya sekitar 10 meter. Kulit buahnya memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Saat matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya tertutup oleh selaput biji palsu yang berdaging. Masa berbunga pada musim semi dan masa berbuah pada musim panas. Saat segar, daging buahnya tembus cahaya dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk disimpan.
Tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang dan Taiwan. Juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Ada catatan introduksinya ke Afrika, Amerika dan Oseania. Leci dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas dan kelengkeng.
Leci rasanya manis, asam, dan bersifat hangat. Leci masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Leci dapat menghentikan cegukan dan diare. Leci adalah pilihan terapi makanan yang sangat baik untuk mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare nokturnal. Pada saat yang sama, leci memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan bermanfaat bagi limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.
Deskripsi
Ini adalah varietas leci yang dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan dianggap sebagai varietas premium dari Guangzhou. Varietas ini terkenal karena teksturnya yang sangat renyah dan daging buahnya yang putih bening, menyerupai bola kristal.
Buahnya hampir berbentuk hati atau bulat, dengan bahu yang sedikit menonjol dan bagian atas yang tumpul dan membulat. Ukurannya sedang, dengan berat rata-rata 20,9 gram per buah. Kulitnya berwarna merah muda dan tipis. Daging buahnya berwarna putih susu dan tembus cahaya, sehingga tampak sangat berkilau. Teksturnya sangat renyah dan manis, dengan sedikit aroma. Tingkat bagian yang dapat dimakan adalah 83,3%, dan kandungan padatan terlarut berkisar antara 18,15% hingga 21,5%. Jusnya mengandung 24,2 miligram vitamin C per 100 mililiter dan 0,12 gram asam organik. Sebagian besar bijinya mengalami degenerasi dan kosong
Penampilan: Buahnya hampir berbentuk hati atau bulat, dengan ukuran sedang. Kulitnya berwarna merah muda, dengan tonjolan yang sedikit menonjol (tonjolan bersisik pada kulit) dan retakan yang dangkal dan sempit.
Daerah produksi utama: Daerah produksi inti berada di wilayah seperti Zengcheng dan Dongguan di Provinsi Guangdong, dan merupakan varietas lokal yang langka di Guangdong.
Musim panen: Ini adalah varietas yang matang sedang, dan periode panen biasanya terjadi pada pertengahan Juni.
?? Perbandingan varietas serupa
Tekstur daging yang unik dari leci "Crystal Ball" adalah daya tarik utamanya, dan mudah untuk membedakannya dari varietas lain:vs. Leci Guaiwei:
Kesamaan: Keduanya memiliki aroma yang unik (crystal ball memiliki aroma yang samar, sedangkan yang beraroma osmanthus memiliki aroma osmanthus), dan keduanya memiliki biji yang kecil.
Perbedaan utama: Tekstur daging buah adalah pembeda utamanya. Daging buah Guìwèi renyah, sedangkan daging buah Xīngguāng Zhū sangat renyah dan bening seperti kristal, dengan cita rasa yang lebih unggul. Ciri khasnya adalah tidak menetes saat dipegang.
vs. Permen Beras Ketan dengan Leci:
Ini adalah dua rasa yang sama sekali berbeda. Bakcang adalah contoh sempurna dari "lembut dan manis", sedangkan bola kristal mewakili "renyah dan manis".
vs. Leci Putri Xiaoxi:
Buah dari feizi (loquat Tiongkok) renyah dan berair, tetapi mungkin memiliki sedikit rasa asam di dalam manisnya. Kulit buahnya merupakan campuran merah dan hijau. Rasa manis dari buah bola kristal lebih murni, daging buahnya renyah dan transparan, serta kulit buahnya berwarna merah muda seragam.
Daerah produksi utama: Daerah produksi inti berada di wilayah seperti Zengcheng dan Dongguan di Provinsi Guangdong, dan merupakan varietas lokal yang langka di Guangdong.
Musim panen: Ini adalah varietas yang matang sedang, dan periode panen biasanya terjadi pada pertengahan Juni.
?? Perbandingan varietas serupa
Tekstur daging yang unik dari leci "Crystal Ball" adalah daya tarik utamanya, dan mudah untuk membedakannya dari varietas lain:
Kesamaan: Keduanya memiliki aroma yang unik (crystal ball memiliki aroma yang samar, sedangkan yang beraroma osmanthus memiliki aroma osmanthus), dan keduanya memiliki biji yang kecil.
Perbedaan utama: Tekstur daging buah adalah pembeda utamanya. Daging buah Guìwèi renyah, sedangkan daging buah Xīngguāng Zhū sangat renyah dan bening seperti kristal, dengan cita rasa yang lebih unggul. Ciri khasnya adalah tidak menetes saat dipegang.
vs. Permen Beras Ketan dengan Leci:
Ini adalah dua rasa yang sama sekali berbeda. Bakcang adalah contoh sempurna dari "lembut dan manis", sedangkan bola kristal mewakili "renyah dan manis".
vs. Leci Putri Xiaoxi:
Buah dari feizi (loquat Tiongkok) renyah dan berair, tetapi mungkin memiliki sedikit rasa asam di dalam manisnya. Kulit buahnya merupakan campuran merah dan hijau. Rasa manis dari buah bola kristal lebih murni, daging buahnya renyah dan transparan, serta kulit buahnya berwarna merah muda seragam.




