Nama Produk: Plum Cuihong (Plum Merah Renyah)

Deskripsi:
Plum Cuihong adalah varietas plum berdaging merah premium dengan musim panen awal hingga pertengahan, dikembangkan di Leshan, Sichuan, dari bibit penyerbukan terbuka. Plum ini dihargai karena penampilannya yang ungu-merah mencolok, teksturnya renyah, dan kandungan antioksidannya yang tinggi, menjadikannya produk unggulan di pasar buah premium.

Penampilan:
Buahnya bulat dengan kulit merah-ungu tua yang indah, diselimuti lapisan tepung putih keabu-abuan yang tebal – tanda kesegaran. Daging buahnya berwarna kuning hingga kuning-oranye, renyah, lembut, dan berair.

Rasa:
Sangat manis dengan tingkat keasaman rendah yang seimbang. Kandungan padatan terlarut mencapai 12,5%–14,2%. Teksturnya yang renyah memberikan "kriuk" yang memuaskan di setiap gigitan.

Sorotan Nutrisi – "Makanan Super":
Kulit merah tua Plum Cuihong kaya akan 86,3 mg/100g antosianin, antioksidan kuat yang memberikan nilai ORAC 1,42 kali lebih tinggi daripada blueberry. Ini menjadikannya tidak hanya lezat tetapi juga pilihan yang berfokus pada kesehatan bagi konsumen .

Ukuran:
Berat buah rata-rata berkisar antara 25g hingga 42g, dengan buah besar mencapai 58g.

Keunggulan Budidaya:
Menyerbuk sendiri dan sangat produktif, dengan hasil panen 2.500–3.200 kg per mu. Ketahanan penyimpanan yang sangat baik – buah dapat bertahan 5–7 hari pada suhu ruangan, dengan tingkat kerugian rantai dingin di bawah 5%, menjadikannya ideal untuk e-commerce dan logistik jarak jauh.

Musim Panen:
Akhir Mei hingga pertengahan September, tergantung wilayah – dengan panen awal yang meraih harga premium awal musim panas.