Ada lebih dari 100 varietas leci, dan varietas baru terus bermunculan setiap tahun.
Sekarang adalah musim untuk menikmati leci secara resmi. Sejumlah besar leci tersedia di pasar. Supermarket, toko buah, dan pedagang kaki lima semuanya meneriakkan tentang leci segar, dengan frasa yang menggoda seperti "Tidak perlu bayar jika tidak manis" dan harga bervariasi dari tinggi ke rendah.
Litchi (nama ilmiah: Litchi chinensis Sonn.) termasuk dalam famili Sapindaceae dan genus Litchi. Ini adalah pohon cemara, tingginya sekitar 10 meter. Kulit buah memiliki tonjolan bersisik, berwarna merah cerah dan merah keunguan. Saat matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi merah cerah; bijinya seluruhnya ditutupi oleh selaput biji palsu yang berdaging. Masa berbunga pada musim semi dan masa berbuah pada musim panas. Saat segar, daging buahnya tembus cahaya dan seperti gelatin, dengan rasa yang harum dan lezat, tetapi tidak cocok untuk penyimpanan.
Litchi tersebar di Tiongkok barat daya, termasuk Yunnan, Guizhou, Sichuan, dan Chongqing, serta wilayah selatan seperti Guangxi, Guangdong, dan Hainan, dan wilayah tenggara seperti Fujian, Zhejiang, dan Taiwan. Litchi juga dibudidayakan di bagian tenggara Asia. Terdapat catatan tentang introduksinya ke Afrika, Amerika, dan Oseania. Litchi dikenal sebagai salah satu dari "Empat Buah Utama dari Selatan" bersama dengan pisang, nanas, dan kelengkeng.
Litchi memiliki rasa manis dan asam, serta sifatnya hangat. Buah ini masuk ke meridian jantung, limpa, dan hati. Litchi dapat menghentikan cegukan dan diare. Buah ini merupakan pilihan terapi makanan yang sangat baik bagi mereka yang mengalami cegukan membandel dan diare pada malam hari. Pada saat yang sama, litchi memiliki efek menutrisi otak, meningkatkan kebugaran, merangsang nafsu makan, dan menyehatkan limpa. Karena sifatnya yang panas, konsumsi berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan panas berlebih.