Nama Produk: Baisha Loquat (Loquat Berdaging Putih)

Deskripsi:
Baisha Loquat adalah kelas premium dari varietas loquat berdaging putih, yang dirayakan sebagai "loquat terbaik" karena rasanya yang unggul dan kesegarannya . Berbeda dengan loquat berdaging oranye pada umumnya, kelompok varietas Baisha dihargai karena rasa bersih dan manis dengan sedikit rasa pahit atau sepat, menjadikannya favorit di kalangan penikmat buah .

Penampilan:
Buahnya berbentuk obovate hingga hampir bulat dengan kulit putih kekuningan hingga oranye-merah muda yang memiliki bulu halus. Daging buahnya khas putih hingga kuning-putih, tebal, meleleh, dan sangat berair. Ini adalah varietas berbuah besar, dengan berat rata-rata 58–66 gram .

Rasa:
Loquat Baisha memberikan pengalaman makan yang luar biasa dengan kandungan padatan terlarut (Brix) sebesar 12,3%–15,8% . Rasanya adalah keseimbangan sempurna antara kemanisan dengan keasaman yang lembut dan menyenangkan, menawarkan rasa manis seperti madu dan tekstur yang menyegarkan serta meleleh di mulut .

Keunggulan Komersial Utama:

• Profil Rasa Unggul: Kadar senyawa pahit yang rendah memberikannya rasa manis yang menyegarkan yang membedakannya di pasar .

• Nilai Pasar Tinggi: Buah musiman premium yang memiliki harga tinggi. Budidaya rumah kaca dapat membawa buah ke pasar lebih dari 20 hari lebih awal, dengan harga mencapai 80 yuan per kilogram .

• Kualitas Unggul: Tingkat bagian yang dapat dimakan yang tinggi (lebih dari 70%), potensi penyimpanan yang baik untuk buah lunak, dan kualitas yang konsisten membuatnya andal untuk pasar segar maupun hadiah premium .

Musim Panen:
Akhir Maret hingga awal Mei – buah premium akhir musim semi yang menangkap permintaan musiman yang kuat dan menawarkan harga premium.