Bahasa Indonesia
仙居杨梅
06.20（Diubah pada 06.20）
Produk Unggulan Siaran
编辑
Ciri sensorik eksternal
Varietas utama dari Yángméi Xianju adalah "Dongkui" dan "Biqi Zong", di mana "Dongkui" memiliki buah yang besar, berbentuk bulat, berwarna ungu kemerahan, daging buahnya sedikit runcing, berair dan rasanya kaya, manis dan asam sesuai selera; "Biqi Zong" memiliki buah yang sedang, berbentuk bulat, berwarna ungu hitam, daging buahnya bulat tumpul, berair dan rasanya manis. [1]
内在品质特征仙居杨梅可溶性固形物含量≥10.5%，可食率≥93.0%，总酸≤1%，总糖≥8%。 [1]
Sianju Yángméi
Laporan Lingkungan Asal
编辑
Tanah dan Bentuk Lahan
仙居杨梅仙居县地处浙东南山区，仙霞岭延伸至缙云分叉，绵亘本县南北边境，成钳形对峙。南为括苍山，主峰米筛浪，海拔1382.4米；北为大雷山，主峰青梅尖，海拔1314米。全县海拔1000米以上的山峰109座。永安溪自西向东穿流而过，境内全长116千米。地形从外向内倾斜，略向东倾，其间有大小不等、错落相间的谷地和盆地。境内土壤主要有黄壤、红壤、水稻土、潮土四大类。海拔200米左右的山地丘陵以红砂砾岩、红砂岩或钙质紫红色砂叶岩风化发育而成的红砂土或红紫砂土为主，独特的土壤环境，特殊的山间盆地地形，适宜杨梅生长。 [1]
kondisi iklim
Kecamatan Xianju memiliki iklim muson subtropis, dengan suhu rata-rata tahunan 18,3℃, suhu rata-rata bulan Januari 5,6℃, dan suhu rata-rata bulan Juli 28,5℃. Masa tanpa embun beku sepanjang tahun sekitar 240 hari. Curah hujan melimpah, dengan rata-rata curah hujan tahunan sekitar 2000 milimeter, dengan distribusi berbentuk dua puncak, puncak pertama adalah hujan plum, dan puncak kedua adalah hujan musim gugur, distribusi curah hujan secara spasial tidak merata, bagian selatan lebih banyak daripada bagian utara, dan bagian timur lebih banyak daripada bagian barat. [1]
kondisi hidrologi
仙居县南北两翼高，中间低，永安溪从中部穿过，仙居县境内全长116千米，流域面积1983.7千米2，较大的支流有盂溪、朱溪港、北岙溪、二十都坑、十三都坑、十八都坑、九都港、六都坑、四都坑、杨岸港和苍岭坑等，径流量丰沛，历年平均径流量21.45亿立方米。 [1]
Sejarah Asal Usul Siaran
编辑
仙居县栽培杨梅已有1000多年的历史。 [3]
1984, Shen Qingshan melalui teman sekelas Lin Xianling membantu memperkenalkan lebih dari 100 bibit Yumberry Dongkui, yang masing-masing dicoba ditanam oleh petani di Desa Qiaoting, Kota Hengxi dan Desa Zhao'ao, Jalan Nanfeng.
1986, Xianju County juga memperkenalkan bibit ubi jalar, ditanam di Desa Xilu, Kota Gulou, dan Desa Shijing, Kota Guanlu.
1987, ahli dari Institut Penelitian Padi China datang ke Xianju untuk memberikan kuliah, mempromosikan penggunaan paclobutrazol dalam pembibitan padi kering, Shen Qingshan setelah berkonsultasi dengan ahli meminta 1 kilogram paclobutrazol, dan melakukan percobaan pada jeruk, jujube, dan persik sesuai dengan metode penggunaan padi.
April 1988, Shen Qingshan was invited by the village cadres of Yushan Village in Baita Town to conduct formal experiments again in Yushan Village. Shen Qingshan conducted experiments on the concentration and timing of the medication, spending a total of 5 years on experiments and research. He finally summarized a relatively complete cultivation technique for bayberries, which advanced the production period of young bayberries by 2 to 3 years, overcame the phenomenon of alternate bearing in bayberries, and increased the yield of bayberries by more than double, with significant improvements in quality. At the same time, large-scale experiments and research on fast-growing, high-quality, and high-yield bayberry cultivation were carried out in Xilu Village, Bulu Township, rapidly expanding the bayberry planting area in the village, making it a "Fairy Bayberry" village with an annual production of over 1,000 tons of bayberries.
20世纪90年代初，仙居杨梅并不被市场所接受。
12 Juni 1993, Festival Yumberi pertama di Desa Xilu diadakan, setelah laporan media tentang situasi festival Yumberi, Yumberi yang sebelumnya tidak ada yang peduli menjadi barang yang sangat dicari, harganya terus naik dari sekitar 1 yuan per jin menjadi 3 hingga 4 yuan, permintaan melebihi pasokan, pendapatan petani buah di Desa Xilu tertinggi mencapai lebih dari 5000 yuan. Pada bulan Juni 1994, Desa Xilu mengadakan Festival Yumberi lagi berdasarkan pengalaman tahun lalu, untuk mempromosikan dan memperluas popularitas Yumberi. [4]
仙居杨梅
Produksi Situasi Laporan
Sianju Yángméi
Produk Kehormatan Siaran
编辑
1999, Xianju Yangmei mendapatkan produk merek terkenal di Pameran Pertanian Internasional China.
2001年，“仙绿”牌仙居杨梅被评为中国农业博览会名牌产品称号和浙江国际农业博览会金奖。
2002, Xianju Yangmei memperoleh sertifikasi makanan hijau tingkat A dan diizinkan untuk menggunakan tanda makanan hijau.
2003, Xianju Yangmei dinyatakan sebagai sepuluh Yangmei terbaik pertama di Provinsi Zhejiang.
30 April 2020, the Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the People's Republic of China approved the implementation of geographical indication registration protection for "Xianju Yangmei". [2]
2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划。 [5]
2022年10月，入选第二批浙江省示范级文化和旅游IP。 [6]2023年11月，浙江仙居古杨梅群复合种养系统通过专家评审，正式被
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-BangsaDitetapkan sebagai warisan budaya pertanian penting global. [7]
仙居杨梅
Geographical Indication Broadcast
编辑
地域保护范围仙居杨梅地理标志地域保护范围为：地理坐标东经120°44′～121°21′、北纬28°51′～29°11′之间，生产地域范围为：浙江省台州市仙居县所属的福应街道、南峰街道、安洲街道、安岭乡、溪港乡、湫山乡、横溪镇、埠头镇、皤滩乡、淡竹乡、白塔镇、田市镇、官路镇、上张乡、步路乡、广度乡、下各镇、大战乡、双庙乡、朱溪镇20个乡镇（街道）418个行政村。 [1]
仙居杨梅
Kualitas dan persyaratan teknis
metode produksi tertentu
1.1 Pilihan Lahan
Pilih kemiringan di bawah 25°, ketinggian di bawah 650 meter, tanah yang longgar, drainase yang baik, nilai pH antara 4 hingga 6, dan tanah merah berpasir atau tanah kuning berbatu di lereng gunung atau daerah perbukitan untuk membangun kebun, serta membangun teras atau lubang ikan sebelum penanaman.
1.2Rentang Varietas
东魁、荸荠种。
1.3 Pengendalian Produksi
Sianju Yángméi sesuai dengan persyaratan produksi dan teknologi tertentu, harus mengendalikan kualitas bibit, teknik budidaya, pengumpulan dan pengelompokan, penyimpanan dan pengawetan di semua tahap.
1.3.1 Kualitas Bibit
Bibit dibagi menjadi tingkat satu dan tingkat dua berdasarkan ketebalan batang, tinggi bibit, dan jumlah cabang dalam tinggi yang ditentukan. Bibit yang di bawah standar tingkat dua tidak boleh dijadikan bibit komersial. Lihat tabel di bawah ini. Tabel 1 Klasifikasi Bibit Tingkat Ketebalan Batang (cm) Tinggi Bibit (cm) Jumlah Cabang dalam Tinggi yang Ditentukan (buah) Sistem Akar Hama dan Penyakit Karantina Tingkat Satu ≥0.60 ≥40 ≥3 Berkembang Baik Tidak Ada Tingkat Dua ≥0.50 ≥30 ≥2 Cukup Berkembang.
1.3.2 Teknologi Budidaya
1.3.2.1 Penanaman
Pembagian penanaman musim semi dan musim gugur. Penanaman musim semi dilakukan dari akhir Februari hingga pertengahan Maret, sedangkan penanaman musim gugur dilakukan dari awal hingga pertengahan Oktober, dengan penanaman musim semi yang lebih disarankan. Kepadatan penanaman disesuaikan dengan kondisi lokasi kebun dan tingkat pengelolaan, dengan 375-450 tanaman per hektar.
1.3.2.2 Pembentukan dan Pemangkasan
Biasanya menggunakan bentuk kepala bulat alami yang terbuka. Pemangkasan dilakukan dengan prinsip untuk mengatasi ventilasi, pencahayaan, dan menyesuaikan keseimbangan pertumbuhan nutrisi dan pertumbuhan reproduksi pohon. Menggunakan metode pemangkasan seperti pemangkasan tunas, pemangkasan puncak, penarikan cabang, pemotongan pendek, pemangkasan kembali, dan pengurangan cabang, sehingga cabang-cabangnya memiliki kepadatan yang sesuai, distribusi yang teratur, dan membentuk struktur kanopi pohon yang baik untuk hasil yang melimpah dan stabil. Setelah bibit dipotong, saat tunas baru muncul, mengikuti bentuk pohon yang terbuka secara alami, pilih 3 hingga 4 tunas baru yang memiliki pertumbuhan kuat dan distribusi arah yang merata sebagai cabang utama, sementara cabang lainnya segera dihilangkan. Pada tahun kedua, potong tunas musim gugur yang belum matang pada cabang perpanjangan cabang utama, dan pilih cabang utama kedua sekitar 60 cm dari batang utama, pada tahun ketiga pilih cabang utama ketiga pada cabang utama; cabang utama pertama dan kedua memiliki jarak sekitar 50 cm. Berdasarkan kombinasi yang wajar antara cabang utama dan cabang utama kedua, kembangkan cabang samping, dan dalam 5 hingga 6 tahun, bentuk kanopi pohon yang terbuka.
1.3.2.3 Manajemen Buah dan Bunga
Untuk pohon hasil awal yang memiliki tingkat buah yang rendah, pada akhir Juli hingga awal September, selama musim pertumbuhan tunas musim panas dan musim gugur, lakukan langkah-langkah untuk mendorong pembungaan dan mengendalikan tunas, untuk meningkatkan tingkat buah. Pohon berbunga banyak dipangkas secara moderat sebelum tunas musim semi, menghilangkan cabang bunga yang terlalu padat dan lemah, untuk mendorong pertumbuhan tunas musim semi, memastikan jumlah buah yang tepat; pemangkasan buah dilakukan setelah periode jatuhnya buah secara fisiologis berakhir hingga sebelum periode pembesaran buah yang cepat, biasanya dibagi menjadi 2-3 kali.
1.3.2.4 Pengelolaan Pupuk
7～9月高温干旱来临前，进行地面覆盖。每3～4年于秋冬季进行深翻，改良土壤理化性状。年施肥1～2次，以冬施基肥为主，株施焦泥灰25千克，或饼肥2千克加焦泥灰10千克或硫酸钾0.5～1.0千克。
1.3.2.5 Pengendalian Hama dan Penyakit
Sesuai dengan prinsip "pencegahan sebagai prioritas, pengendalian terpadu", segera bersihkan cabang kering dan daun yang jatuh yang menjadi sumber hama dan penyakit; perkuat pengelolaan pembibitan, tingkatkan kekuatan pohon, dan tingkatkan kemampuan pohon untuk melawan penyakit. Lindungi dan manfaatkan musuh alami, manfaatkan peran pengendalian biologis, gunakan organisme bermanfaat untuk memusnahkan organisme berbahaya, perluas jangkauan aplikasi pengendalian hama dengan hama dan jamur untuk mempertahankan keseimbangan ekologi alam. Berdasarkan kejadian hama dan penyakit, sesuaikan dengan kondisi setempat, dengan pengendalian pertanian sebagai dasar, secara rasional gunakan pengendalian kimia, pengendalian biologis, pengendalian fisik, dan langkah-langkah lainnya untuk mengendalikan hama dan penyakit. Perkuat prediksi dan peringatan hama dan penyakit, untuk melakukan pengendalian yang tepat waktu dan akurat.
1.3.3 Panen
Pembagian, penjadwalan, dan pemetikan secara bertahap. Gunakan keranjang buah dangkal yang dapat menampung 3 kilogram hingga 5 kilogram, dan letakkan spons di bagian bawah dan sekeliling keranjang. Waktu pemetikan sebaiknya dilakukan di pagi hari atau sore hari.
1.3.4 Penyimpanan dan Penyegaran
1.3.4.1 Ruang Pendingin
要求要建在杨梅产地，减少入库前运输造成的损伤，并有配套的收购场地。温度控制范围1℃～5℃，波动度±1℃；湿度控制范围：相对湿度85%～90%；波动度±3%。冷藏库应配置加湿器、臭氧发生器和换气窗。有条件的配备制冰室和预备机组，制冰室温度应控制在–10℃以下。
1.3.4.2 Persiapan Gudang
Sebelum penyimpanan, gudang harus dibersihkan dengan baik, peralatan dicuci dan dijemur hingga kering, serta didisinfeksi dengan ozon selama 2 jam. 24 jam sebelum masuk gudang, pintu harus dibuka, ventilasi harus dilakukan, dan peralatan harus disetel untuk memastikan peralatan berfungsi dengan baik. Diperlukan pekerja profesional untuk operasi gudang dingin atau membangun jaringan perbaikan yang cepat.
1.3.4.3 Penyimpanan
用具应透气、壁光滑。可用通气良好的塑料篮或框盛放，每篮（框）容量不超过10千克。框高度为15厘米左右为宜。（2～3）千克小包装可先在塑料篮（框）内放入（0.04～0.06）毫米PE保鲜袋，把杨梅装入保鲜袋后进预冷室盛放，出库后抽气可直接放入泡沫箱运输。
1.3.4.4 Pra-keding
Setelah dipanen, buah yangmei dikirim ke gudang pendingin untuk didinginkan, suhu pendinginan 3℃～7℃, waktu pendinginan 3 jam～6 jam. Hanya setelah didinginkan, buah yangmei dapat disimpan di gudang.
1.3.4.5 Penyimpanan
Simpan sebelum menggunakan ozon untuk sterilisasi. Suhu penyimpanan dikontrol antara 1℃～5℃, kelembaban relatif udara dikontrol antara 85%～90%. Setiap kali masuk ke gudang, jumlah buah yang disimpan sebaiknya 20%～25% dari total kapasitas penyimpanan, setelah suhu gudang stabil baru dilakukan pengisian batch berikutnya. Buah harus dicatat waktu masuk dan tingkatnya, untuk memudahkan pengamatan dan pengeluaran. [1]
Penggunaan tanda khusus sesuai dengan ketentuan yang relevan tentang penggunaan tanda geografis produk pertanian oleh Kementerian Pertanian dan Pedesaan, menetapkan ketentuan berikut untuk penggunaan tanda geografis Yángméi Xianju: Setiap produksi dan pengelolaan Yángméi Xianju yang berada dalam lingkup tanda, dan basis (rumah tangga) yang ditanam sesuai dengan spesifikasi teknis kontrol produksi Yángméi Xianju, harus mengajukan permohonan kepada pemegang sertifikat pendaftaran untuk menggunakan tanda geografis Yángméi Xianju yang telah diperoleh pada produk dan kemasan, serta menandatangani kontrak terkait, mematuhi persyaratan yang relevan untuk memproduksi dan menggunakan tanda, serta secara seragam mengadopsi metode penandaan yang menggabungkan nama produk dan tanda publik geografis produk pertanian. Departemen administrasi pertanian pemerintah di atas tingkat kabupaten memiliki fungsi pengawasan dan manajemen terhadap tanda geografis Yángméi Xianju, secara berkala melakukan pengawasan dan pemeriksaan terhadap lingkup geografis produk pertanian yang terdaftar, penggunaan tanda, dan lain-lain. Mendorong unit dan individu untuk melakukan pengawasan sosial terhadap tanda geografis produk pertanian. Pengusaha yang menggunakan tanda geografis ini bertanggung jawab atas kualitas dan reputasi produk pertanian yang memiliki tanda geografis, dan jika melanggar ketentuan ini, akan dikenakan sanksi oleh departemen administrasi pertanian pemerintah di atas tingkat kabupaten sesuai dengan 《
Kontak
Tinggalkan informasi Anda dan kami akan menghubungi Anda.
电话
lisa cheng